Chiffonade de blanc de poulet

Verpacktes Produkt Geflügel La Grange

Chiffonade de blanc de poulet enthält 102 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (107 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Chlorid, 43 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chiffonade de blanc de poulet von La Grange, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pro 100 g
17 gProtein
4 gKohlenhydrate
2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 102 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Cholesterin L 93 mg 31 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe L 0,025 g 0,1 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 37,8 µg4 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 1,2 µg6 %
Vitamin E L 0,31 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,048 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 6,8 mg43 %
Pantothensäure (B5) L 0,81 mg16 %
Vitamin B6 L 0,25 mg15 %
Folat (B9) L 7,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,41 µg17 %
Calcium L 17,8 mg1 %
Eisen L 0,59 mg3 %
Magnesium L 31,9 mg8 %
Phosphor L 161 mg13 %
Kalium L 331 mg7 %
Zink L 1 mg9 %
Kupfer L 0,049 mg5 %
Mangan L 0,017 mg0,7 %
Selen L 4,6 µg8 %
Iodin L 38 µg25 %
Chlorid L 1.306 mg57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 67 %Kohlenhydrate: 16 %Fett: 18 %102kcal / 100 g
  • Protein 67 %
  • Kohlenhydrate 16 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid57 %Niacin (B3)43 %Iodin25 %Vitamin B1217 %Pantothensäure (B5)16 %Vitamin B615 %Phosphor13 %Riboflavin (B2)10 %Zink9 %Selen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gunter dem Median für Geflügel (Median 18,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,7 güber dem Median für Geflügel (Median 0,6 g)
  • Natrium760 mgunter dem Median für Geflügel (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,7 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,028 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,11 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,022 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
La Grange
Barcode
7290001567500
Menge
125 g
Kategorie
Geflügelschinken
Verpackung
Tray
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chicken breast (80%), water, potato starch, salt, flavours, soy protein, maltodextrine, dextrose, thickener. E407, concentrated juice of celery, stabiliser: E451, spices, yeast extract, modified starch: E1442, antioxidant: E316, liquid smoke. Allergens: contains celery and soy. May contain mustard.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7290001567500. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chiffonade de blanc de poulet?

100 g Chiffonade de blanc de poulet haben 102 kcal.

Ist Chiffonade de blanc de poulet proteinreich?

Chiffonade de blanc de poulet enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 67 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chiffonade de blanc de poulet?

Chiffonade de blanc de poulet hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,025 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chiffonade de blanc de poulet?

Chiffonade de blanc de poulet enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chiffonade de blanc de poulet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (57 % DV), Niacin (B3) (43 % DV), Iodin (25 % DV), Vitamin B12 (17 % DV) und Pantothensäure (B5) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chiffonade de blanc de poulet?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.