Calorías de Cattail, Disparos de hoja estrecha (indios de las llanuras del norte)
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Cattail, Disparos de hoja estrecha (indios de las llanuras del norte) contiene 25 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 disparo (19 g) aporta unas 5 kcal.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 19% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en american indian/alaska native foods en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 165 alimentos.
100 g aportan el 33% del valor diario de manganese, el 19% del valor diario de Vitamina K y el 15% del valor diario de magnesio.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 25 kcal | |
| Grasas totales M | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio M | 109 mg | 5% |
| Carbohidratos totales C | 5,1 g | 2% |
| Fibra alimentaria M | 4,5 g | 16% |
| Azúcares totales M | 0,22 g | |
| Proteínas M | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A ? | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C M | 0,7 mg | 0,8% |
| Vitamina K M | 22,8 µg | 19% |
| Thiamin (B1) M | 0,023 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) M | 0,025 mg | 2% |
| Niacin (B3) M | 0,44 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 0,23 mg | 5% |
| Vitamina B6 M | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) M | 3 µg | 0,8% |
| Choline ? | 23,7 mg | 4% |
| Calcio M | 54 mg | 4% |
| Iron M | 0,91 mg | 5% |
| Magnesio M | 63 mg | 15% |
| Fósforo M | 45 mg | 4% |
| Potasio M | 309 mg | 7% |
| Zinc M | 0,24 mg | 2% |
| Copper M | 0,041 mg | 5% |
| Manganese M | 0,76 mg | 33% |
| Selenio M | 0,6 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 11,7 g)
- Fibra4,5 gpor encima de la mediana de american indian/alaska native foods (mediana 1,5 g)
- Azúcares0,22 gpor encima de la mediana de american indian/alaska native foods (mediana 0,21 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 3,2 g)
- Sodio109 mgpor encima de la mediana de american indian/alaska native foods (mediana 52 mg)
- Proteína por 100 kcal4,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua92,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (7)
| Starch M | 0 g |
|---|---|
| Sucrose M | 0,07 g |
| Glucose M | 0,07 g |
| Fructosa M | 0,07 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Carotenoides (5)
| Betacaroteno M | 6 µg |
|---|---|
| Lycopene M | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina M | 76 µg |
| Caroteno, alfa M | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta M | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua M | 92,7 g |
|---|---|
| Ash M | 1 g |
| Energy C | 106 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 11 IU |
| Vitamina K (Menaquinona-4) M | 0 µg |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 0 µg |
| Folato, comida M | 3 µg |
| Betaine M | 1,1 mg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Verduras verdes oscuras como ingrediente en omelet | 35 | 3 g | 4,5 g | 0,56 g |
| Stew., pinto bean and hominy, badufsuki (Hopi) | 32 | 1,4 g | 5,4 g | 0,54 g |
| Otras verduras como ingrediente en omelet | 39 | 3,2 g | 5,7 g | 0,39 g |
| Verduras como ingrediente en sopas | 50 | 1,9 g | 10,6 g | 0,33 g |
| Tomates como ingrediente en omelet | 25 | 1,1 g | 5,5 g | 0,23 g |
| Verduras como ingrediente en guisos | 59 | 1,8 g | 12,7 g | 0,3 g |
| Verduras como ingrediente en curry | 53 | 1,8 g | 11,7 g | 0,2 g |
| Mush, maíz azul con ceniza (Navajo) | 54 | 0,66 g | 11,7 g | 0,49 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 168994. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 14 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.