Carrefour Selection Salami de Sanglier
Producto envasado Carne Selection
Carrefour Selection Salami de Sanglier contiene 350 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 251 kcal por 100 g entre 97 productos.
100 g aportan el 35% del valor diario de iodine, el 28% del valor diario de zinc y el 18% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 350 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 63,6 mg | 21% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,1 g | 0,2% |
| Proteínas L | 24 g | 48% |
| Vitamina A L | 1,1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,068 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,1 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,04 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 1,8 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 L | 0,15 µg | 6% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 21,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 165 mg | 13% |
| Potasio L | 323 mg | 7% |
| Zinc L | 3,1 mg | 28% |
| Copper L | 0,092 mg | 10% |
| Manganese L | 0,017 mg | 0,7% |
| Selenio L | 4 µg | 7% |
| Iodine L | 53,1 µg | 35% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,5 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 63,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Selection
- Código de barras
- 5400101059504
- Cantidad
- 70 g
- Categoría
- PLS/CHARCUTERIE
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de sanglier 70%, viande de porc 25%, sel, arômes, dextrose, extrait d'épice, ail, antioxydants : acide ascorbique - ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium. 135g viande de sanglier et de porc sont utilisés pour 100g de salami. Peut contenir des traces de lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400101059504. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.