Wie viele Kalorien hat Carrefour Selection Salami de Sanglier?

100 g Carrefour Selection Salami de Sanglier haben 350 kcal.

Ist Carrefour Selection Salami de Sanglier proteinreich?

Carrefour Selection Salami de Sanglier enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carrefour Selection Salami de Sanglier?

Carrefour Selection Salami de Sanglier hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carrefour Selection Salami de Sanglier?

Carrefour Selection Salami de Sanglier enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carrefour Selection Salami de Sanglier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (35 % DV), Zink (28 % DV), Vitamin B6 (18 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carrefour Selection Salami de Sanglier?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carrefour Selection Salami de Sanglier

Verpacktes Produkt Fleisch Selection

Carrefour Selection Salami de Sanglier enthält 350 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 251 kcal pro 100 g über 97 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Iodin, 28 % des Tageswerts für Zink und 18 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

350kcal pro 100 g

24 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	350 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Cholesterin L	63,6 mg	21 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,1 g	0,2 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	1,1 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,068 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,04 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	1,8 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0,15 µg	6 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	21,9 mg	5 %
Phosphor L	165 mg	13 %
Kalium L	323 mg	7 %
Zink L	3,1 mg	28 %
Kupfer L	0,092 mg	10 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	4 µg	7 %
Iodin L	53,1 µg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6,5 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Selection
Barcode: 5400101059504
Menge: 70 g
Kategorie: PLS/CHARCUTERIE
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de sanglier 70%, viande de porc 25%, sel, arômes, dextrose, extrait d'épice, ail, antioxydants : acide ascorbique - ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium. 135g viande de sanglier et de porc sont utilisés pour 100g de salami. Peut contenir des traces de lait.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Les Belges Saucisson Gaumais Carrefour	350	24 g	0,5 g	28 g
Gran Antipasto Carrefour	347	30 g	0,5 g	25 g
Les Belges Saucisson d'Ardenne IGP Carrefour	360	21 g	1,6 g	30 g
Jambon ibérique Selection	361	33 g	1 g	25 g
Carrefour Pâté Crème Carrefour	339	12 g	2,7 g	31 g
Salami -25%sel 150+ Carrefour	365	19 g	0,5 g	32 g
Salami milano 80+ Carrefour	327	27 g	1 g	24 g
Carrefour Salami sans Ail Carrefour	374	18 g	1,3 g	33 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400101059504. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.