Carciofo
Producto envasado Bebidas Peviani
Carciofo contiene 45 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 38% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 83 kcal por 100 g entre 102 productos.
100 g aportan el 26% del valor diario de copper, el 17% del valor diario de Folate (B9) y el 13% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 45,3 kcal | |
| Grasas totales L | 0,18 g | 0,2% |
| Grasas saturadas L | 0,036 g | 0,2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 60,5 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 4,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 5,4 g | 19% |
| Azúcares totales L | 0,99 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,2 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 11,7 mg | 13% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,27 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,081 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,063 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 68 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 52 mg | 4% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 47,8 mg | 11% |
| Fósforo L | 81,2 mg | 6% |
| Potasio L | 387 mg | 8% |
| Zinc L | 0,49 mg | 4% |
| Copper L | 0,23 mg | 26% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
| Selenio L | 0,23 µg | 0,4% |
| Iodine L | 0,5 µg | 0,3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 58%
- Grasas 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,2 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 1,8 g)
- Fibra5,4 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 3,3 g)
- Azúcares0,99 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1 g)
- Grasas0,18 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 5,2 g)
- Grasas saturadas0,036 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 0,7 g)
- Sodio60,5 mgen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,6 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 84,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Peviani
- Código de barras
- 8059300800614
- Categoría
- Artichokes
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carciofo
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Gegrillte Artischocken viertel Artischocken viertel eingelegt | 45 | 1,3 g | 1,1 g | 3,3 g |
| Alcachofas troceadas Condis | 43 | 1,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
| Carciofi surgelati MD | 43 | 2,4 g | 2,6 g | 0,1 g |
| Coeurs d'artichauts No Name | 40 | 4 g | 7 g | 0 g |
| Mini Artischocken Rila | 38 | 1 g | 6,5 g | 0,2 g |
| Artichauts marinés Ilios | 53 | 0,59 g | 3,5 g | 3,5 g |
| Corazones de alcachofa primera Zalea | 37 | 2,9 g | 1,2 g | 0,5 g |
| Carciofi alla rustica I Gustoselli | 36 | 0,95 g | 1,4 g | 1,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8059300800614. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.