Hvor meget protein er der i Carciofo?

Carciofo indeholder 3,2 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 38 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 1,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carciofo?

Carciofo har 4,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,4 g kostfibre og 0,99 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carciofo?

Carciofo indeholder 0,18 g fedt pr. 100 g, heraf 0,036 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Carciofo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (26 % DV), Folat (B9) (17 % DV), c-vitamin (13 % DV), magnesium (11 % DV) og mangan (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Carciofo?

100 g indeholder 60,5 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Carciofo

Emballeret produkt Drikkevarer Peviani

Carciofo indeholder 45 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 38 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 83 kcal pr. 100 g på tværs af 102 produkter.

100 g giver 26 % af referenceindtaget for kobber, 17 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 13 % af referenceindtaget for c-vitamin.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

45kcal pr. 100 g

3,2 gprotein

4,9 gkulhydrat

0,18 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	45,3 kcal
Fedt i alt L	0,18 g	0,2 %
Mættet fedt L	0,036 g	0,2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	60,5 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	4,9 g	2 %
Kostfibre L	5,4 g	19 %
Sukkerarter i alt L	0,99 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	3,2 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	11,7 mg	13 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,081 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,063 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	68 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	52 mg	4 %
Jern L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	47,8 mg	11 %
Phosphor L	81,2 mg	6 %
Kalium L	387 mg	8 %
Zink L	0,49 mg	4 %
Kobber L	0,23 mg	26 %
Mangan L	0,26 mg	11 %
Selen L	0,23 µg	0,4 %
Jod L	0,5 µg	0,3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 38 %
Kulhydrat 58 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein3,2 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 1,8 g)
Kostfibre5,4 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 3,3 g)
Sukkerarter0,99 gunder medianen for drikkevarer (median 1 g)
Fedt0,18 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 5,2 g)
Mættet fedt0,036 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
Natrium60,5 mgi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand84,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	84,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Peviani
Stregkode: 8059300800614
Kategori: Artiskokker
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carciofo

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gegrillte Artischocken viertel Artischocken viertel eingelegt	45	1,3 g	1,1 g	3,3 g
Alcachofas troceadas Condis	43	1,6 g	6,8 g	0,5 g
Carciofi surgelati MD	43	2,4 g	2,6 g	0,1 g
Coeurs d'artichauts No Name	40	4 g	7 g	0 g
Mini Artischocken Rila	38	1 g	6,5 g	0,2 g
Artichauts marinés Ilios	53	0,59 g	3,5 g	3,5 g
Corazones de alcachofa primera Zalea	37	2,9 g	1,2 g	0,5 g
Carciofi alla rustica I Gustoselli	36	0,95 g	1,4 g	1,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8059300800614. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.