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Carciofo

Verpacktes Produkt Getränke Peviani

Carciofo enthält 45 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 83 kcal pro 100 g über 102 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Kupfer, 17 % des Tageswerts für Folat (B9) und 13 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Carciofo von Peviani, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
45kcal pro 100 g
3,2 gProtein
4,9 gKohlenhydrate
0,18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 45,3 kcal
Fett gesamt L 0,18 g 0,2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,036 g 0,2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 60,5 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,9 g 2 %
Ballaststoffe L 5,4 g 19 %
Zucker gesamt L 0,99 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,2 g 6 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 11,7 mg13 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,27 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,081 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,063 mg5 %
Niacin (B3) L 1,1 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 68 µg17 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 52 mg4 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 47,8 mg11 %
Phosphor L 81,2 mg6 %
Kalium L 387 mg8 %
Zink L 0,49 mg4 %
Kupfer L 0,23 mg26 %
Mangan L 0,26 mg11 %
Selen L 0,23 µg0,4 %
Iodin L 0,5 µg0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 5 %45kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer26 %Folat (B9)17 %Vitamin C13 %Magnesium11 %Mangan11 %Kalium8 %Thiamin (B1)7 %Eisen7 %Niacin (B3)7 %Phosphor6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1,8 g)
  • Ballaststoffe5,4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 3,3 g)
  • Zucker0,99 gunter dem Median für Getränke (Median 1 g)
  • Fett0,18 gim untersten Viertel von Getränke (Median 5,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,036 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,7 g)
  • Natrium60,5 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser84,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L84,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Peviani
Barcode
8059300800614
Kategorie
Artischocken
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carciofo

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8059300800614. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carciofo?

100 g Carciofo haben 45 kcal.

Wie viel Protein hat Carciofo?

Carciofo enthält 3,2 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carciofo?

Carciofo hat 4,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,4 g Ballaststoffe und 0,99 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carciofo?

Carciofo enthält 0,18 g Fett pro 100 g, davon 0,036 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carciofo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (26 % DV), Folat (B9) (17 % DV), Vitamin C (13 % DV), Magnesium (11 % DV) und Mangan (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carciofo?

100 g enthalten 60,5 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.