¿Cuántas calorías tiene Brokuł?

100 g de Brokuł tienen 34 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 34 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Brokuł?

Brokuł contiene 2,8 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g), o 2,8 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por debajo de la mediana (mediana 3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Brokuł?

Brokuł tiene 7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,6 g de fibra y 1,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Brokuł?

Brokuł contiene 0,37 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Brokuł?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (118% DV), Folate (B9) (38% DV), manganese (17% DV), Ácido pantoténico (B5) (16% DV) y Vitamina B6 (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Brokuł?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Brokuł

Producto envasado Verduras Kaufland

Brokuł contiene 34 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 34 kcal.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de proteínas y 8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (32 kcal por 100 g).

100 g aportan el 118% del valor diario de Vitamina C, el 38% del valor diario de Folate (B9) y el 17% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

34kcal por 100 g

2,8 gproteínas

7 gcarbohidratos

0,37 ggrasas

34kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	34 kcal
Grasas totales L	0,37 g	0,5%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	0 mg	0%
Carbohidratos totales L	7 g	3%
Fibra alimentaria L	2,6 g	9%
Azúcares totales L	1,7 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	2,8 g	6%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	106 mg	118%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	1 mg	7%
Thiamin (B1) L	0,074 mg	6%
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9%
Niacin (B3) L	0,82 mg	5%
Ácido pantoténico (B5) L	0,78 mg	16%
Vitamina B6 L	0,17 mg	10%
Folate (B9) L	153 µg	38%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	45,9 mg	4%
Iron L	0,76 mg	4%
Magnesio L	21,9 mg	5%
Fósforo L	76,5 mg	6%
Potasio L	357 mg	8%
Zinc L	0,4 mg	4%
Copper L	0,059 mg	7%
Manganese L	0,4 mg	17%
Selenio L	0,6 µg	1%
Iodine L	0,8 µg	0,5%
Chloride L	89 mg	4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 26%
Carbohidratos 66%
Grasas 8%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas2,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 3 g)
Fibra2,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,9 g)
Azúcares1,7 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,5 g)
Grasas0,37 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,4 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,1 g)
Sodio0 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 18 mg)
Proteína por 100 kcal8,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua88,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	0,022 g
Grasa poliinsaturada L	0,16 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Ácidos grasos individuales (2)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	361 µg

Otros componentes (2)

Agua L	88,9 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Kaufland
Código de barras: 5902020895145
Cantidad: 500g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Brócoli
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Brokuł 100%

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Bio Brokkoli Edeka	34	2,8 g	7 g	0,4 g
Broccoli al Vapore Ortonuovo	34	3,1 g	3,2 g	0,4 g
Broccoli None	34	3 g	6,5 g	0,4 g
Brokkoli Kaufland	34	2,8 g	7 g	0,4 g
Broccoli-Röschen Harvest Best	34	2,9 g	3,8 g	0,4 g
Broccoli Gartenkrone	34	3,5 g	2,7 g	0,5 g
Broccoli REWE	34	3,8 g	2,7 g	0,2 g
Brokkoli NATUR Lieblinge	34	3,8 g	2,7 g	0,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 5902020895145. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.