Brokkoli

Producto envasado Verduras Alnatura

Brokkoli contiene 22 kcal por 100 g.

Alrededor del 48% de sus calorías procede de proteínas, con 31% de carbohidratos y 21% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 29 kcal por 100 g entre 191 productos.

100 g aportan el 118% del valor diario de Vitamina C, el 38% del valor diario de Folate (B9) y el 17% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Brokkoli de Alnatura, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
22kcal por 100 g
2,6 gproteínas
1,7 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 22 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 1,7 g 0,6%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 1,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,6 g 5%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 106 mg118%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1 mg7%
Thiamin (B1) L 0,074 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9%
Niacin (B3) L 0,82 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,78 mg16%
Vitamina B6 L 0,17 mg10%
Folate (B9) L 153 µg38%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 45,9 mg4%
Iron L 0,76 mg4%
Magnesio L 21,9 mg5%
Fósforo L 76,5 mg6%
Potasio L 357 mg8%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 0,059 mg7%
Manganese L 0,4 mg17%
Selenio L 0,6 µg1%
Iodine L 0,8 µg0,5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 48%Carbohidratos: 31%Grasas: 21%22kcal / 100 g
  • Proteínas 48%
  • Carbohidratos 31%
  • Grasas 21%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina C118%Folate (B9)38%Manganese17%Ácido pantoténico (B5)16%Vitamina B610%Riboflavin (B2)9%Potasio8%Vitamina E7%Copper7%Thiamin (B1)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,7 g)
  • Fibra2,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,9 g)
  • Azúcares1,4 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,5 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,17 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 17,6 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L361 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Alnatura
Código de barras
4104420142343
Cantidad
300g
Categoría
Broccolis congelado
Envase
Cardboard,frozen,Paperboard
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Brokkoli

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4104420142343. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Brokkoli?

100 g de Brokkoli tienen 22 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Brokkoli?

Brokkoli contiene 2,6 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 48% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por debajo de la mediana (mediana 2,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Brokkoli?

Brokkoli tiene 1,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 1,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Brokkoli?

Brokkoli contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Brokkoli?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (118% DV), Folate (B9) (38% DV), manganese (17% DV), Ácido pantoténico (B5) (16% DV) y Vitamina B6 (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Brokkoli?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.