Hvor meget protein er der i Brokkoli?

Brokkoli indeholder 2,6 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det under medianen (median 2,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brokkoli?

Brokkoli har 1,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,5 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brokkoli?

Brokkoli indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brokkoli?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (118 % DV), Folat (B9) (38 % DV), mangan (17 % DV), Pantothensyre (B5) (16 % DV) og Vitamin B6 (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brokkoli?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brokkoli

Emballeret produkt Grøntsager Alnatura

Brokkoli indeholder 22 kcal pr. 100 g.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra protein, og 31 % fra kulhydrat og 21 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 29 kcal pr. 100 g på tværs af 191 produkter.

100 g giver 118 % af referenceindtaget for c-vitamin, 38 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 17 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

22kcal pr. 100 g

2,6 gprotein

1,7 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	22 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	1,7 g	0,6 %
Kostfibre L	2,5 g	9 %
Sukkerarter i alt L	1,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	106 mg	118 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,074 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	0,82 mg	5 %
Pantothensyre (B5) L	0,78 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	153 µg	38 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	45,9 mg	4 %
Jern L	0,76 mg	4 %
Magnesium L	21,9 mg	5 %
Phosphor L	76,5 mg	6 %
Kalium L	357 mg	8 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kobber L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,4 mg	17 %
Selen L	0,6 µg	1 %
Jod L	0,8 µg	0,5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 31 %
Fedt 21 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,6 gunder medianen for grøntsager (median 2,7 g)
Kostfibre2,5 gunder medianen for grøntsager (median 2,9 g)
Sukkerarter1,4 gunder medianen for grøntsager (median 1,5 g)
Fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,17 g)
Mættet fedt0,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 17,6 mg)
Protein pr. 100 kcal11,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	361 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Alnatura
Stregkode: 4104420142343
Mængde: 300g
Kategori: Frosset broccoli
Emballage: Cardboard,frozen,Paperboard
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Brokkoli

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Brocolis en fleurettes - Agriplus Casino	22	2,3 g	1,4 g	0,2 g
Brocolis Cuits Marque Repère	23	2,5 g	2,1 g	0,5 g
Parsakaali Freshona	23	3 g	2 g	0 g
Broccoli Vitalino	23	2,7 g	2,4 g	0,4 g
Brocoli en fleurettes monoprix	23	2,9 g	1,6 g	0,2 g
Brocolis Fleurettes Surgeles Bioregard	21	2 g	0 g	0,8 g
Brocolis en fleurette surgelés Marque Repère	21	2,3 g	1,4 g	0,5 g
Brocolis en Fleurette Surgelés Eco+	21	2,3 g	4,6 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4104420142343. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.