Boudin Blanc Cepes

Producto envasado Dairy and Eggs Bahier

Boudin Blanc Cepes contiene 259 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 324 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).

100 g aportan el 152.945% del valor diario de manganese, el 20% del valor diario de Thiamin (B1) y el 14% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Boudin Blanc Cepes de Bahier, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
259kcal por 100 g
9 gproteínas
4 gcarbohidratos
23 ggrasas
324kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 259 kcal
Grasas totales L 23 g 29%
Grasas saturadas L 9,4 g 47%
Colesterol L 39,6 mg 13%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria L 0,17 g 0,6%
Azúcares totales L 1,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9 g 18%
Vitamina A L 2,4 µg0,3%
Vitamina C L 0,6 mg0,7%
Vitamina D L 0,69 µg3%
Vitamina E L 0,056 mg0,4%
Thiamin (B1) L 0,24 mg20%
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9%
Niacin (B3) L 2,3 mg14%
Ácido pantoténico (B5) L 0,4 mg8%
Vitamina B6 L 0,19 mg11%
Folate (B9) L 5,3 µg1%
Vitamina B12 L 0,28 µg12%
Calcio L 31 mg2%
Iron L 0,46 mg3%
Magnesio L 14,6 mg3%
Fósforo L 116 mg9%
Potasio L 201 mg4%
Zinc L 1,1 mg10%
Copper L 0,062 mg7%
Manganese L 3.518 mg152.945%
Selenio L 5,8 µg11%
Iodine L 17,3 µg12%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 6%Grasas: 80%259kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 6%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese152.945%Thiamin (B1)20%Niacin (B3)14%Vitamina B1212%Iodine12%Vitamina B611%Selenio11%Zinc10%Fósforo9%Riboflavin (B2)9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 9,8 g)
  • Fibra0,17 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,27 g)
  • Grasas23 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas9,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 8,3 g)
  • Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua63,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L63,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bahier
Código de barras
3180050497009
Cantidad
375 g (3 x 125 g)
Ración de la etiqueta
125 g
Categoría
Boudins blancs
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de porc 26%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 20%, gras de porc, viande de dinde 14%, eau, cèpes réhydratés 7,8%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre protéines de lait, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3180050497009. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Descripción de la fuente: "BOUDIN BLANC CEPES". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Boudin Blanc Cepes?

100 g de Boudin Blanc Cepes tienen 259 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 324 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Boudin Blanc Cepes?

Boudin Blanc Cepes contiene 9 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g), o 11,3 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 9,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Boudin Blanc Cepes?

Boudin Blanc Cepes tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,17 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Boudin Blanc Cepes?

Boudin Blanc Cepes contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 9,4 g son saturados (el 47% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Boudin Blanc Cepes?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (152.945% DV), Thiamin (B1) (20% DV), Niacin (B3) (14% DV), Vitamina B12 (12% DV) y iodine (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Boudin Blanc Cepes?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.