Alpenspeck
Producto envasado Carne Alpenfest
Alpenspeck contiene 311 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 311 kcal.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 39% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
100 g aportan el 62% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 311 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 9,5 g | 48% |
| Colesterol L | 72 mg | 24% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,26 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,75 g | 2% |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,47 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 62% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 23% |
| Calcio L | 19,3 mg | 1% |
| Iron L | 0,98 mg | 5% |
| Magnesio L | 40,9 mg | 10% |
| Fósforo L | 209 mg | 17% |
| Potasio L | 368 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,077 mg | 9% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 14,7 µg | 27% |
| Iodine L | 34,7 µg | 23% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 39%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20,4 g)
- Fibra0,26 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas9,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio2.000 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal9,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,11 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Schweinefleisch, Meersalz, 1% Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascobat; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch. Für Inform scanr den Q Greising AT-4323 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Hergestellt in Österreich. Vor Wärm Nach dem und inner Ungeöffn 100ge AT 40559 EG LIDL Nährwerte 0/100g 1296 kJ/311 kcal 21,0g 9,5g 0,5g 0,5g 30,0g 5,00g Energie Fett
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489103257. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.