Acras de morue
Producto envasado Aperitivos CAP FRAICHEUR
Acras de morue contiene 207 kcal por 100 g.
Alrededor del 45% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de grasas y 27% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de aperitivos en FoodFactly (210 kcal por 100 g).
100 g aportan el 127% del valor diario de selenio, el 39% del valor diario de iodine y el 28% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 207 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 22 mg | 7% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 22 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 3,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 0,59 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,73 µg | 4% |
| Vitamina E L | 2 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,3 mg | 8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,66 µg | 28% |
| Calcio L | 8,8 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,56 mg | 3% |
| Magnesio L | 23,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 118 mg | 9% |
| Potasio L | 248 mg | 5% |
| Zinc L | 0,49 mg | 4% |
| Copper L | 0,071 mg | 8% |
| Manganese L | 0,29 mg | 13% |
| Selenio L | 70 µg | 127% |
| Iodine L | 58,9 µg | 39% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 45%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 11 g)
- Fibra1,1 gen el cuartil más bajo de aperitivos (mediana 1,7 g)
- Azúcares3,3 gen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 2 g)
- Grasas6 gen el cuartil más bajo de aperitivos (mediana 9,8 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de aperitivos (mediana 1,3 g)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 7,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 14,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- CAP FRAICHEUR
- Código de barras
- 3302980001273
- Cantidad
- 500 g
- Categoría
- Cod acras
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Morue dessalée (50%), eau, farine de blé, flocons de pommes de terre, huile de tournesol, poivrons, levure,, sel, echalote, ail, oignons, persil, piment, poivre. Peut contenir des traces d'œufs, lait, crustacés, et mollusques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoPatataAceite de girasolLevaduraSaltAjoCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3302980001273. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.