Vegetarische basisburger
Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn
Vegetarische basisburger enthält 175 kcal pro 100 g.
Rund 43 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.
100 g liefern 18 % des Tageswerts für Kalium, 16 % des Tageswerts für Magnesium und 12 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 175 kcal | |
| Fett gesamt L | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,4 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0,001 mg | 0 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 15 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 3,5 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,003 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,047 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,027 mg | 0,5 % |
| Vitamin B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 47,6 mg | 4 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 65,1 mg | 16 % |
| Phosphor L | 93,4 mg | 7 % |
| Kalium L | 836 mg | 18 % |
| Zink L | 0,15 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,088 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,093 mg | 4 % |
| Selen L | 0,79 µg | 1 % |
| Iodin L | 0,5 µg | 0,3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 43 %
- Kohlenhydrate 36 %
- Fett 21 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18 güber dem Median für Fleisch (Median 15 g)
- Ballaststoffe3,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,4 g)
- Zucker3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,3 g)
- Fett4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
- Natrium600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser14,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 13 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 14,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 8718906547858
- Kategorie
- Fleischersatz
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gerehydrateerd plantaardig eiwit (44% soja, 28% terwe), aardappelzetmeel, rode ui, vrije-uitloopei-eiwit, zonnebloemdue, g dextrose, specerijen, gistextract, kleurstof (karamel [E150a]), tarwe zout, aroma, tomatenpoeder, kruiden, vitamine B₁2, ijzer Allergie-informatie: bevat ei, tarwegluten, soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718906547858. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.