Wie viele Kalorien hat Tomatenmark?

100 g Tomatenmark haben 126 kcal.

Wie viel Protein hat Tomatenmark?

Tomatenmark enthält 5,7 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatenmark?

Tomatenmark hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,4 g Ballaststoffe und 17 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomatenmark?

Tomatenmark enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomatenmark?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (77 % DV), Selen (41 % DV), Folat (B9) (25 % DV), Kalium (24 % DV) und Vitamin B6 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomatenmark?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tomatenmark

Verpacktes Produkt Gemüse Jeden Tag

Tomatenmark enthält 126 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 91 kcal pro 100 g über 538 Produkte liegt.

100 g liefern 77 % des Tageswerts für Vitamin C, 41 % des Tageswerts für Selen und 25 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

126kcal pro 100 g

5,7 gProtein

21 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	126 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	21 g	8 %
Ballaststoffe L	5,4 g	19 %
Zucker gesamt L	17 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,7 g	11 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	69,6 mg	77 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	3 mg	20 %
Thiamin (B1) L	0,18 mg	15 %
Riboflavin (B2) L	0,085 mg	7 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	22 %
Folat (B9) L	102 µg	25 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	36,6 mg	3 %
Eisen L	0,54 mg	3 %
Magnesium L	45,4 mg	11 %
Phosphor L	120 mg	10 %
Kalium L	1.150 mg	24 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,3 mg	13 %
Selen L	22,5 µg	41 %
Iodin L	0,9 µg	0,6 %
Chlorid L	229 mg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
Ballaststoffe5,4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 3 g)
Zucker17 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 13,2 g)
Fett0,5 güber dem Median für Gemüse (Median 0,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,031 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 160 mg)
Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,16 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,54 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,039 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,42 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.017 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jeden Tag
Barcode: 4306188347910
Menge: 200g
Kategorie: Tomatenpasten
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomaten, Salz, Säureregulator: Citronensäure

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tomatenmark Cucina	126	5,5 g	18 g	0,7 g
Tomatenmarkkonzentrat Cucina	126	6,2 g	20,6 g	1,2 g
Do NOT add English if Barcode is sold only in German-speaking countries Aldi	126	6,3 g	18,1 g	1 g
Jeden Tag Tomatenmark 3-fach konzentriert Jeden Tag (Globus)	126	5,7 g	21 g	0,5 g
Tomatenmark Mutti	127	5,7 g	23 g	0,2 g
Tomatenmark BILLA	127	5,7 g	23 g	0,5 g
Concentré de tomates La Bio Idea	125	4,7 g	23,8 g	0,5 g
Nueva cosecha, tomato paste Nueva Cosecha	125	5 g	25 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4306188347910. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.