Tomatenmarkkonzentrat
Verpacktes Produkt Gemüse Cucina
Tomatenmarkkonzentrat enthält 126 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 19 kcal.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 91 kcal pro 100 g über 506 Produkte liegt.
100 g liefern 17 % des Tageswerts für Vitamin C und 13 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 126 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,2 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 20,6 g | 7 % |
| Ballaststoffe L | 1,2 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 18,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 15,3 mg | 17 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,65 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,64 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,081 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 22,5 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Magnesium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphor L | 26,4 mg | 2 % |
| Kalium L | 254 mg | 5 % |
| Zink L | 0,087 mg | 0,8 % |
| Kupfer L | 0,03 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,067 mg | 3 % |
| Selen L | 5 µg | 9 % |
| Iodin L | 18,8 µg | 13 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
- Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3 g)
- Zucker18,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 13,1 g)
- Fett1,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,02 g)
- Natrium400 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 160 mg)
- Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser93,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 445 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 93,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Cucina
- Barcode
- 22112620
- Menge
- 2pcs
- Portion laut Etikett
- 15 g
- Kategorie
- Tomatenpasten
- Verpackung
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Tray,Tube
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Tomatenmarkkonzentrat?
100 g Tomatenmarkkonzentrat haben 126 kcal. Serving, 15 g (15 g): etwa 19 kcal.
Wie viel Protein hat Tomatenmarkkonzentrat?
Tomatenmarkkonzentrat enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,93 g in Serving, 15 g (15 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatenmarkkonzentrat?
Tomatenmarkkonzentrat hat 20,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 18,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Tomatenmarkkonzentrat?
Tomatenmarkkonzentrat enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomatenmarkkonzentrat?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (17 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Tomatenmarkkonzentrat?
100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 22112620. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.