Wie viele Kalorien hat Tofu soyeux?

100 g Tofu soyeux haben 54 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 54 kcal.

Wie viel Protein hat Tofu soyeux?

Tofu soyeux enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,2 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 5,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu soyeux?

Tofu soyeux hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu soyeux?

Tofu soyeux enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu soyeux?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (40 % DV), Kupfer (27 % DV), Magnesium (24 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu soyeux?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu soyeux

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Céréal Bio

Tofu soyeux enthält 54 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 54 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (54 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Mangan, 27 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

54kcal pro 100 g

5,2 gProtein

1,4 gKohlenhydrate

2,9 gFett

54kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	54 kcal
Fett gesamt L	2,9 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,4 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,2 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,71 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,028 mg	2 %
Folat (B9) L	25 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	99,5 mg	8 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	99,5 mg	24 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	139 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,93 mg	40 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 40 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5,3 g)
Ballaststoffe0,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
Natrium12 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 20,4 mg)
Protein pro 100 kcal9,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Céréal Bio
Barcode: 3175681091795
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Silan-Tofu
Verpackung: Plastic,Tray
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu* 100% (eau, soja*(¹) 10,6%, agent de coagulation: nigari). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu Soyeux Soy	54	5,2 g	1 g	2 g
Tofu soyeux Soy	54	5,2 g	1,4 g	2,9 g
Tofu soyeux La Vie Claire	54	5,2 g	1,4 g	2,9 g
Silken tofu Yutaka	56	7,1 g	0,6 g	2,6 g
Silken tofu Morinaga	61	6,6 g	1,8 g	3 g
Silken tofu Unicurd	46	5,3 g	1,5 g	1,9 g
Silken tofu Unicurd	46	5,3 g	1,5 g	1,9 g
Silken Tofu Terra naturkost	65	6,7 g	1,1 g	3,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3175681091795. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.