Wie viele Kalorien hat Tofu geräuchert?

100 g Tofu geräuchert haben 146 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 146 kcal.

Ist Tofu geräuchert proteinreich?

Tofu geräuchert enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g), oder 15 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu geräuchert?

Tofu geräuchert hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,3 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu geräuchert?

Tofu geräuchert enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu geräuchert?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (56 % DV), Mangan (56 % DV), Eisen (49 % DV), Magnesium (34 % DV) und Phosphor (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu geräuchert?

100 g enthalten 334 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu geräuchert

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte BioBio

Tofu geräuchert enthält 146 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 146 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Kupfer, 56 % des Tageswerts für Mangan und 49 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

146kcal pro 100 g

15 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

8,5 gFett

146kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	146 kcal
Fett gesamt L	8,5 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	334 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	7,3 g	26 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,48 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	13 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	127 mg	10 %
Eisen L	8,9 mg	49 %
Magnesium L	143 mg	34 %
Phosphor L	331 mg	26 %
Kalium L	984 mg	21 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kupfer L	0,51 mg	56 %
Mangan L	1,3 mg	56 %
Selen L	0,21 µg	0,4 %
Iodin L	15,6 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe7,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett8,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium334 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser45,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	6,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	45,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: BioBio
Barcode: 4316268706018
Menge: 1pcs
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: geräucherter-tofu
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

57% Sojabohnen', Wasser, Speisesalz, Gerinnungsmittel: Calcium - chlorid, Magnesiumchlorid; färbendes Lebensmittel: karamelisierter Zucker; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Geräucherter Tofu Sojafarm	150	16,8 g	2,4 g	8,7 g
Veganer Bio-Tofu Geräuchert SPAR	158	18 g	2,3 g	8,6 g
Tofu rökt ICA Basic	122	14 g	0,5 g	6,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268706018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.