Tofou aux Herbes
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Soy
Tofou aux Herbes enthält 134 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 168 kcal.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).
100 g liefern 41 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 134 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,9 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 260 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 3,3 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,69 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,028 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 98,2 mg | 8 % |
| Eisen L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnesium L | 98 mg | 23 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 140 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,23 mg | 26 % |
| Mangan L | 0,94 mg | 41 % |
| Selen L | 9,6 µg | 18 % |
| Iodin L | 12,8 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 41 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 56 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
- Ballaststoffe3,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Zucker0,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
- Fett7,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
- Natrium260 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal9,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,21 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4.377.250 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Tofu (eau, graines de soja, agent coagulant : nigari), plantes aromatiques 3,3% (basilic, ciboulette, persil), sel de mer, poivre.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3259010101512. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.