Tofou aux Herbes

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Soy

Tofou aux Herbes enthält 134 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 168 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofou aux Herbes von Soy, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
134kcal pro 100 g
13 gProtein
1,1 gKohlenhydrate
7,9 gFett
168kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 134 kcal
Fett gesamt L 7,9 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 260 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,6 %
Vitamin E L 0,69 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,023 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,028 mg2 %
Folat (B9) L 24,2 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 98,2 mg8 %
Eisen L 2,4 mg13 %
Magnesium L 98 mg23 %
Phosphor L 202 mg16 %
Kalium L 140 mg3 %
Zink L 1,3 mg11 %
Kupfer L 0,23 mg26 %
Mangan L 0,94 mg41 %
Selen L 9,6 µg18 %
Iodin L 12,8 µg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 56 %134kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan41 %Kupfer26 %Magnesium23 %Selen18 %Phosphor16 %Eisen13 %Zink11 %Iodin9 %Calcium8 %Folat (B9)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
  • Ballaststoffe3,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Zucker0,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett7,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium260 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser70,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,21 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4.377.250 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L70,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Soy
Barcode
3259010101512
Menge
250 g
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Tofu
Verpackung
Plastic,bag,fresh
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu (eau, graines de soja, agent coagulant : nigari), plantes aromatiques 3,3% (basilic, ciboulette, persil), sel de mer, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3259010101512. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofou aux Herbes?

100 g Tofou aux Herbes haben 134 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 168 kcal.

Ist Tofou aux Herbes proteinreich?

Tofou aux Herbes enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,3 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofou aux Herbes?

Tofou aux Herbes hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofou aux Herbes?

Tofou aux Herbes enthält 7,9 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofou aux Herbes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (41 % DV), Kupfer (26 % DV), Magnesium (23 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofou aux Herbes?

100 g enthalten 260 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.