Wie viele Kalorien hat Tartare d'algues?

100 g Tartare d'algues haben 253 kcal.

Wie viel Protein hat Tartare d'algues?

Tartare d'algues enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tartare d'algues?

Tartare d'algues hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tartare d'algues?

Tartare d'algues enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tartare d'algues?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Magnesium (141 % DV), Kalium (81 % DV), Eisen (51 % DV), Vitamin E (49 % DV) und Calcium (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tartare d'algues?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tartare d'algues

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bord a Bord

Tartare d'algues enthält 253 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (241 kcal pro 100 g).

100 g liefern 141 % des Tageswerts für Magnesium, 81 % des Tageswerts für Kalium und 51 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

253kcal pro 100 g

1 gProtein

3 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	253 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	4 g	20 %
Cholesterin L	0,054 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	3 g	11 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0,01 µg	0 %
Vitamin C L	19,9 mg	22 %
Vitamin D L	0,034 µg	0,2 %
Vitamin E L	7,4 mg	49 %
Thiamin (B1) L	0,008 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) L	0,002 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0,028 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,019 mg	0,4 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,004 µg	0,2 %
Calcium L	536 mg	41 %
Eisen L	9,2 mg	51 %
Magnesium L	591 mg	141 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	3.807 mg	81 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,13 mg	15 %
Mangan L	0,4 mg	17 %
Selen L	3,9 µg	7 %
Iodin L	13 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
Ballaststoffe3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
Gesättigte Fettsäuren4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,5 g)
Natrium400 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal0,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser19,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,006 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	50,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	19,5 g
Alkohol L	0,007 g

Produktdetails

Marke: Bord a Bord
Barcode: 3545450895549
Menge: 300 g
Kategorie: Meeresalgenaufstriche
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Algues* 53 % (spaghetti de mer*, wakamé*, laitue de mer*, dulse* - Origine voir sur le pot*), huile d'olive vierge extra*, citron confit* 11 %, huile de colza vierge*, vinaigre de cidre*, oignon jaune*, sel. Traces de soja, moutarde, fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Raps (Rübsenöl)Essig Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tartare algue citron confit 135g Bord a Bord	253	1,2 g	2,8 g	25,4 g
Tartare d'algues Bord à bord	250	1,2 g	2,8 g	25,4 g
Le tartare aux algues Le Grand Lejon	249	3,2 g	13,6 g	19,1 g
Tartare aux Algues Le Grand Lejon	264	3,4 g	17,4 g	19,1 g
Tartare d'algues classique Bord à bord	265	1 g	2,5 g	27 g
Tartare d'algues Bord à bord	241	1,1 g	2,7 g	25 g
Tartare d'algues Bord à bord	241	0,9 g	1,3 g	25 g
Tartare d'algues au citron confit bio La Fourche	241	0,9 g	1,3 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3545450895549. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.