Szynka prosciutto
Verpacktes Produkt Fleisch Gustobello
Szynka prosciutto enthält 231 kcal pro 100 g. Serving, 13,3 g, 1 plaster (13,3 g) liefert etwa 31 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.
100 g liefern 66 % des Tageswerts für Iodin, 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 231 kcal | |
| Fett gesamt L | 13 g | 17 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4 g | 20 % |
| Cholesterin L | 72,2 mg | 24 % |
| Natrium L | 1.967 mg | 86 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27,5 g | 55 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 26,5 mg | 6 % |
| Phosphor L | 208 mg | 17 % |
| Kalium L | 350 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Selen L | 14,6 µg | 27 % |
| Iodin L | 98,3 µg | 66 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein27,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
- Fett13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
- Natrium1.967 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
- Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser54,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 54,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Gustobello
- Barcode
- 4002039708878
- Menge
- 80g
- Portion laut Etikett
- 13,3 g (1 plaster)
- Kategorie
- Schinken
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Składniki: szynka wieprzowa (mięso pochodzi z UE), sól, substancja konserwująca: azotan potasu, 100 g produktu gotowego wyprodukowano ze 145 g szynki wieprzowej. Pakowano w atmosferze ochronnej. Biały nalot, który może tworzyć się na powierzchni szynki jest skutkiem naturalnych procesów zachodzących podczas przechowywania szynek długo dojrzewających i nie wpływa na jakość produktu. Ingredientes: Perna de suíno (EU), sal, conservante: nitrato de potássio. 100 g de produto acabado tem origem em 145 g de perna de suíno. Poderão aparecer pequenos pontos brancos à superficie do presunto que são resultantes da componente proteica do mesmo. Este é um processo característico em presuntos com maturação prolongada, que não afecta a qualidade do produto. Embalado em atmosfera protetora.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Fjelltørket Spekeskinke ekstra modnet Spekeloftet frå Hemsedal | 231 | 26,7 g | 1,3 g | 13,2 g |
| Jamon Serrano null | 232 | 30 g | 1 g | 12 g |
| Virutas de Jamón Curado Argal | 232 | 31 g | 0,1 g | 12 g |
| Lardon schinkenwürfel Schwarzwaldhof | 232 | 21 g | 1 g | 16 g |
| Schinkenstreifen, Roh, Geräuchert Schwarzwaldhof | 232 | 21 g | 1 g | 16 g |
| Landschinken luftgetrocknet Kemper | 232 | 26 g | 0,6 g | 14 g |
| Jamon reserva el pozo serie oro El Pozo | 232 | 30 g | 0 g | 12,5 g |
| Jambon Coop | 232 | 35 g | 0 g | 10 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4002039708878. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.