Wie viele Kalorien hat Soba Noodles?

100 g Soba Noodles haben 357 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 357 kcal.

Ist Soba Noodles proteinreich?

Soba Noodles enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,5 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 12,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soba Noodles?

Soba Noodles hat 72,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 10,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soba Noodles?

Soba Noodles enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,33 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Soba Noodles?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (57 % DV), Kupfer (56 % DV), Magnesium (37 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) und Niacin (B3) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Soba Noodles?

100 g enthalten 14.000 mg Natrium, 609 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Soba Noodles

Verpacktes Produkt Getränke Nisshin

Soba Noodles enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 357 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (347 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Mangan, 56 % des Tageswerts für Kupfer und 37 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pro 100 g

10,5 gProtein

72,4 gKohlenhydrate

2,8 gFett

357kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	2,8 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,33 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	14.000 mg	609 %
Kohlenhydrate gesamt L	72,4 g	26 %
Ballaststoffe L	4,2 g	15 %
Zucker gesamt L	10,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,5 g	21 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,38 mg	32 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	1,5 mg	29 %
Vitamin B6 L	0,46 mg	27 %
Folat (B9) L	66,8 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,8 mg	2 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	157 mg	37 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	389 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,5 mg	56 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	4,9 µg	9 %
Iodin L	2,4 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,5 gunter dem Median für Getränke (Median 12,4 g)
Ballaststoffe4,2 gunter dem Median für Getränke (Median 4,5 g)
Zucker10,9 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2,1 g)
Fett2,8 güber dem Median für Getränke (Median 1,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,33 gunter dem Median für Getränke (Median 0,4 g)
Natrium14.000 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	68,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Nisshin
Barcode: 4902110091076
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Soba
Verpackung: bag
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de sarrasin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Soba 200% nouilles traditionnelles Lima	357	11 g	72,2 g	2,7 g
Organic soba Assi	357	12,5 g	69,6 g	1,8 g
Soba Modo	356	17 g	66 g	1,6 g
Soba Chunsi	356	17 g	66 g	1,6 g
Soba Noodles Saitaku	356	17 g	66 g	1,6 g
Nouilles De Blé Noir Soba A+ Hosan	356	10 g	76 g	1,7 g
Soba Noodles Juangxi Chunsi Foods	356	17 g	66 g	1,1 g
Soba Nudeln Asia Cuisine	355	14,4 g	72,4 g	0,68 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4902110091076. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.