Smoked Haddock Gratin
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Charlie Bigham’sp
Smoked Haddock Gratin enthält 150 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 21 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 118 kcal pro 100 g über 48 Produkte liegt.
100 g liefern 30 % des Tageswerts für Iodin, 23 % des Tageswerts für Selen und 21 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 150 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,5 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,3 g | 22 % |
| Cholesterin L | 41,1 mg | 14 % |
| Natrium L | 368 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0,85 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,46 g | 0,9 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 71,7 µg | 8 % |
| Vitamin C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 33,4 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 117 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,51 mg | 3 % |
| Magnesium L | 21,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 239 mg | 5 % |
| Zink L | 0,68 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,045 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 8 % |
| Selen L | 12,6 µg | 23 % |
| Iodin L | 45,6 µg | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 27 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 51 %
- Alkohol 1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 8 g)
- Ballaststoffe0,85 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
- Zucker1,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
- Fett8,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,2 g)
- Natrium368 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 332 mg)
- Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser73,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 499 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 73,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,28 g |
Produktdetails
- Marke
- Charlie Bigham’sp
- Barcode
- 5033665214401
- Menge
- 650g
- Kategorie
- Fischkraut
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Smoked haddock (28%) (haddock (fish), salt, sugar), milk, potatoes (sulphites), cream (milk), Cheddar cheese (milk), spinach, crème fraîche (milk), breadcrumbs (wheat flour, water, yeast, salt), butter (milk), onions, white wine (sulphites), wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), parsley, rapeseed oil, lemon juice, dill, fish stock (water, fish powder, salt, rapeseed oil, anchovies (fish), dried cod (fish), lemon juice, dried onions, dried potatoes), garlic purée, white pepper, salt.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchKartoffelRahmButterZwiebelnWeizenmehlRaps (Rübsenöl)KnoblauchSalzZuckerHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5033665214401. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.