Wie viele Kalorien hat Sliced Dry Shiitake?

100 g Sliced Dry Shiitake haben 260 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 26 kcal.

Ist Sliced Dry Shiitake proteinreich?

Sliced Dry Shiitake enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,1 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sliced Dry Shiitake?

Sliced Dry Shiitake hat 63 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 47 g Ballaststoffe und 16 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sliced Dry Shiitake?

Sliced Dry Shiitake enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 0,055 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sliced Dry Shiitake?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (36 % DV), Pantothensäure (B5) (35 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sliced Dry Shiitake?

100 g enthalten 16 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sliced Dry Shiitake

Verpacktes Produkt Gemüse 株式会社フジサワ

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Sliced Dry Shiitake enthält 260 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 26 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 27 kcal pro 100 g über 269 Produkte liegt.

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Kupfer, 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 32 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

260kcal pro 100 g

21 gProtein

63 gKohlenhydrate

3 gFett

26kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	260 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,055 g	0,3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	16 mg	0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L	63 g	23 %
Ballaststoffe L	47 g	168 %
Zucker gesamt L	16 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0,2 µg	1 %
Vitamin E L	0,01 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,084 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,42 mg	32 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	1,8 mg	35 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	29 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,8 mg	0,6 %
Eisen L	0,69 mg	4 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	85,6 mg	7 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	0,65 mg	6 %
Kupfer L	0,32 mg	36 %
Mangan L	0,061 mg	3 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Iodin L	1 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 69 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
Ballaststoffe47 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker16 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
Fett3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,055 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
Natrium16 mgunter dem Median für Gemüse (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: 株式会社フジサワ
Barcode: 4902524210780
Menge: 10g
Portion laut Etikett: 10 g
Kategorie: Pilze
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

shiitake

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Paddenstoelen girasoli Jumbo	261	9,8 g	30 g	11 g
Pfifferlinge getrocknete RPZ	255	17 g	20 g	5,5 g
Girolles séchées Saveurs du Clavon	267	29 g	17,6 g	5 g
Funghetti coltivati sottolio Eurospin	269	1 g	2,3 g	28 g
Dried Shiitake Mushrooms Grape Tree	270	19 g	23 g	2,1 g
"CHAMPIGNONS DE PARIS sachet coussin ""COOK"" 25g*" Cook	282	30 g	34 g	2,1 g
Funghi misti secchi L'oro della Montagna	284	26 g	24 g	3 g
Funghi misti secchi L'oro della Montagna	284	26 g	24 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4902524210780. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.