sambal oelek

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen sumsam

Sambal oelek enthält 50 kcal pro 100 g.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 23 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (53 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

sambal oelek von sumsam, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
50kcal pro 100 g
2,2 gProtein
3,4 gKohlenhydrate
1,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 50 kcal
Fett gesamt L 1,7 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 4.000 mg 174 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,4 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Protein L 2,2 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 36 %Fett: 41 %50kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 36 %
  • Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,8 g)
  • Zucker2,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,3 g)
  • Fett1,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
  • Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
sumsam
Barcode
8710624199906
Menge
200g
Kategorie
Sambal oelek
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

GEMALEN CHILIPEPERBEREIDING door EU goedgekeurde hulpstoffen. bedingswaarde per ingredienten: 88% chilipeper, zout, voedingszuur: azijnzuur, conserveermiddel: E202 Energie Vetten waarvan: verzadigd vet Koolhydraten waarvan: suikers Eiwitten Zout 100 g 209 kJ/

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8710624199906. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Mai 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat sambal oelek?

100 g sambal oelek haben 50 kcal.

Wie viel Protein hat sambal oelek?

Sambal oelek enthält 2,2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat sambal oelek?

Sambal oelek hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat sambal oelek?

Sambal oelek enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat sambal oelek?

100 g enthalten 4.000 mg Natrium, 174 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.