Rillettes de sardines
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Metro
Rillettes de sardines enthält 197 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 752 Produkte liegt.
100 g liefern 139 % des Tageswerts für Vitamin B12, 86 % des Tageswerts für Selen und 27 % des Tageswerts für Vitamin D.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 197 kcal | |
| Fett gesamt L | 16 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,1 g | 25 % |
| Cholesterin L | 43,6 mg | 15 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,14 g | 0,5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 38 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 5,3 µg | 27 % |
| Vitamin E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 3,4 mg | 22 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 3,3 µg | 139 % |
| Calcium L | 31,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnesium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphor L | 144 mg | 12 % |
| Kalium L | 292 mg | 6 % |
| Zink L | 0,64 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 47,1 µg | 86 % |
| Iodin L | 31,6 µg | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
- Ballaststoffe0,14 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,2 g)
- Fett16 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,058 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Metro
- Barcode
- 3439496603438
- Menge
- 500 g
- Kategorie
- Fischzubereitungen
- Verpackung
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
filets de sardine 34%, eau, chair de cabillaud, huile de colza, _crème_ (_crème de lait_, stabilisant: carraghénanes), _thon_, moutarde de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), _fibres de blé_, _lactose_ et _protéines de lait_, pur jus de citron, sel, poudre de fumet de poissons aromatisé (fécule de pomme de terre, sel, extrait et poudre de poisons, huile de tournesol, épices, arômes naturels), épaississants: cellulose microcristalline, gomme xanthane et gomme guar huile de tournesol, épice et plantes aromatiques
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)RahmSalzEssigSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3439496603438. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.