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Kalorien in Reis, braun, mit Tomaten und/oder Soße auf Tomatenbasis, Fettgehalt nicht angegeben

Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte

Reis, braun, mit Tomaten und/oder Soße auf Tomatenbasis, Fettgehalt nicht angegeben enthält 105 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (243 g) liefert etwa 255 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mischgerichte aus Reis auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 132 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 12 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

105kcal pro 100 g
2,1 gProtein
18,8 gKohlenhydrate
2,4 gFett
255kcal in 1 Tasse (243 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 105 kcal
Fett gesamt C 2,4 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren C 0,41 g 2 %
Cholesterin C 0 mg 0 %
Natrium C 174 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt C 18,8 g 7 %
Ballaststoffe C 1,7 g 6 %
Zucker gesamt C 0,89 g
Protein C 2,1 g 4 %
Vitamin A C 6 µg0,7 %
Vitamin C C 3,6 mg4 %
Vitamin D C 0 µg0 %
Vitamin E C 0,6 mg4 %
Vitamin K C 2,6 µg2 %
Thiamin (B1) C 0,29 mg24 %
Riboflavin (B2) C 0,064 mg5 %
Niacin (B3) C 2 mg12 %
Vitamin B6 C 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 9 µg2 %
Vitamin B12 C 0 µg0 %
Cholin C 8,2 mg1 %
Calcium C 12 mg0,9 %
Eisen C 0,55 mg3 %
Magnesium C 30 mg7 %
Phosphor C 76 mg6 %
Kalium C 114 mg2 %
Zink C 0,53 mg5 %
Kupfer C 0,088 mg10 %
Selen C 4,2 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 21 %105kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)24 %Niacin (B3)12 %Kupfer10 %Selen8 %Magnesium7 %Vitamin B67 %Phosphor6 %Riboflavin (B2)5 %Zink5 %Vitamin C4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,1 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe1,7 gim obersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 1,1 g)
  • Zucker0,89 güber dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 0,82 g)
  • Fett2,4 gunter dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 2,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,41 gunter dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 0,44 g)
  • Natrium174 mgim untersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 198 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser75,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C0,97 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C0,92 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C0,84 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0,001 g
SFA 10:0 C0,01 g
SFA 12:0 C0,001 g
SFA 14:0 C0,007 g
SFA 16:0 C0,3 g
SFA 18:0 C0,066 g
MUFA 18:1 C0,95 g
PUFA 18:3 C0,081 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,007 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,013 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotinoide (6)
Beta-Carotin C70 µg
Lycopin C723 µg
Lutein + Zeaxanthin C22 µg
Retinol C0 µg
Carotin, alpha C0 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Weitere Bestandteile (8)
Wasser C75,8 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folsäure C0 µg
Folat, Lebensmittel C9 µg
Vitamin E, zugesetzt C0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C0 µg

Andere Formen von Reis

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Reis, braun, Mittelkorn, gegart Gegart 112 2,3 g 23,5 g 0,83 g
Reis, braun, parboiled, trocken, UNCLE BEN Getrocknet 370 7,6 g 78,7 g 2,8 g
Reis, weiß, Langkorn, normal, roh, angereichert Roh 365 7,1 g 80 g 0,66 g
Weißer Reis, Langkorn, gegart Gegart 130 2,7 g 28,2 g 0,28 g
Reis, weiß, Mittelkorn, roh, angereichert Roh 360 6,6 g 79,3 g 0,58 g
Reis, weiß, Mittelkorn, angereichert, gegart Gegart 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Reis, weiß, Kurzkörner, angereichert, nicht gegart Roh 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Reis, weiß, Kurzkörner, angereichert, gegart Gegart 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g
Reis, weiß, klebrig, nicht angereichert, nicht gegart Roh 370 6,8 g 81,7 g 0,55 g
Reis, weiß, Mittelkorn, gegart, nicht angereichert Gegart 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Reis, weiß, Kurzkörner, roh, nicht angereichert Roh 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Reis, weiß, Kurzkörner, gegart, nicht angereichert Gegart 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Biryani mit Gemüse 109 1,9 g 17,9 g 3,2 g
Aromatisierter Reis, braun und wild 106 2,7 g 19,3 g 2,2 g
Sushirolle, Avocado 93 1,8 g 17,6 g 1,5 g
Sushirolle, Gemüse 93 1,8 g 17,6 g 1,5 g
Spanischer Reis, mit Fettzugabe 115 2,9 g 19,6 g 2,6 g
Spanischer Reis, Fettgehalt nicht angegeben 115 2,9 g 19,6 g 2,6 g
ITALIAN GRILL VON CARRABBA, Spaghetti mit Pomodoro-Sauce 104 3,4 g 18,6 g 1,8 g
Spanischer Reis, ohne Fettzugabe 101 2,9 g 19,9 g 1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2709049. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Reis?

100 g Reis haben 105 kcal. 1 Tasse (243 g): etwa 255 kcal.

Wie viel Protein hat Reis?

Reis enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,2 g in 1 Tasse (243 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mischgerichte aus Reis gehört das zum untersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Reis?

Reis hat 18,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 0,89 g Zucker.

Wie viel Fett hat Reis?

Reis enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,41 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Reis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (24 % DV) und Niacin (B3) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Reis?

100 g enthalten 174 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Reis nicht angegeben und gegart dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Reis, braun, mit Tomaten und/oder Soße auf Tomatenbasis, Fettgehalt nicht angegeben 105 kcal, Reis, braun, Mittelkorn, gegart dagegen 112 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.