Kalorien in Restaurant, Familienstil, Hühnerausschreibungen
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Restaurant, Familienstil, Hühnerausschreibungen enthält 302 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Dienst (201 g) liefert etwa 607 kcal.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 25 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Restaurant Foods auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 109 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 49 % des Tageswerts für Niacin (B3), 36 % des Tageswerts für Selen und 30 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 302 kcal | |
| Fett gesamt M | 16,6 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 2,9 g | 15 % |
| Transfette C | 0,13 g | |
| Cholesterin M | 46 mg | 15 % |
| Natrium M | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 19,3 g | 7 % |
| Ballaststoffe M | 0,9 g | 3 % |
| Zucker gesamt M | 0,24 g | |
| Protein M | 18,9 g | 38 % |
| Vitamin A ? | 7 µg | 0,8 % |
| Vitamin E M | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) M | 0,097 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) M | 7,8 mg | 49 % |
| Pantothensäure (B5) M | 1,5 mg | 30 % |
| Vitamin B6 M | 0,48 mg | 28 % |
| Folat (B9) M | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 M | 0,13 µg | 5 % |
| Calcium M | 18 mg | 1 % |
| Eisen M | 0,74 mg | 4 % |
| Magnesium M | 29 mg | 7 % |
| Phosphor M | 297 mg | 24 % |
| Kalium M | 324 mg | 7 % |
| Zink M | 0,68 mg | 6 % |
| Kupfer M | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan M | 0,25 mg | 11 % |
| Selen M | 19,7 µg | 36 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 50 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18,9 gim obersten Viertel von Restaurant Foods (Median 8,6 g)
- Ballaststoffe0,9 gim untersten Viertel von Restaurant Foods (Median 1,5 g)
- Zucker0,24 gim untersten Viertel von Restaurant Foods (Median 1,9 g)
- Fett16,6 gim obersten Viertel von Restaurant Foods (Median 10,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,9 güber dem Median für Restaurant Foods (Median 2,6 g)
- Natrium800 mgim obersten Viertel von Restaurant Foods (Median 430 mg)
- Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser42,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 3,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 7,9 g |
Zucker und Stärke (7)
| Stärke M | 18 g |
|---|---|
| Saccharose M | 0,05 g |
| Glucose M | 0,17 g |
| Fruktose M | 0 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0,03 g |
| Galactose M | 0 g |
Aminosäuren (19)
| Tryptophan M | 0,21 g |
|---|---|
| Threonin M | 0,6 g |
| Isoleucin M | 0,88 g |
| Leucin M | 1,5 g |
| Lysin M | 1,9 g |
| Methionin M | 0,51 g |
| Cystin M | 0,25 g |
| Phenylalanin M | 0,75 g |
| Tyrosin M | 0,53 g |
| Valin M | 0,95 g |
| Arginin M | 1,2 g |
| Histidin M | 0,71 g |
| Alanin M | 1 g |
| Asparaginsäure M | 1,5 g |
| Glutaminsäure M | 3,2 g |
| Glycin M | 0,83 g |
| Prolin M | 1,2 g |
| Serin M | 0,67 g |
| Hydroxyprolin M | 0,012 g |
Einzelne Fettsäuren (47)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,64 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 7,2 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0,007 g |
| SFA 10:0 M | 0,006 g |
| SFA 12:0 M | 0,006 g |
| SFA 14:0 M | 0,022 g |
| SFA 16:0 M | 1,8 g |
| SFA 18:0 M | 0,96 g |
| SFA 20:0 M | 0,051 g |
| MUFA 18:1 ? | 3,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,7 g |
| PUFA 20:4 M | 0,041 g |
| SFA 22:0 M | 0,052 g |
| MUFA 14:1 M | 0,001 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,048 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,3 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,003 g |
| SFA 15:0 M | 0,005 g |
| SFA 17:0 M | 0,017 g |
| SFA 24:0 M | 0,019 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0,039 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t nicht näher definiert M | 0,093 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,021 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,01 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,048 g |
| MUFA 18:1 c M | 3,5 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 7 g |
| MUFA 22:1 c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,069 g |
| MUFA 17:1 M | 0,009 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,011 g |
| Gesamt-trans-Monoensäuren C | 0,04 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 0,093 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,01 g |
| PUFA 18:3i M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0,012 g |
Carotinoide (13)
| Beta-Carotin M | 11 µg |
|---|---|
| Lycopin M | 1 µg |
| Lutein + Zeaxanthin M | 68 µg |
| Retinol M | 6 µg |
| Carotin, alpha M | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta M | 7 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,18 mg |
| Tocopherol, gamma M | 7,7 mg |
| Tocopherol, Delta M | 3,1 mg |
| Tocotrienol, alpha M | 0,01 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0,13 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0,07 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Weitere Bestandteile (5)
| Wasser M | 42,3 g |
|---|---|
| Asche M | 2,9 g |
| Energie C | 1.265 kJ |
| Vitamin A, IE ? | 44 IU |
| Folat, Lebensmittel M | 11 µg |
Andere Formen von Restaurant
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Restaurant, Mexikanisch, Soft Taco mit Hackfleisch, Käse und Salat | 219 | 12,6 g | 17,9 g | 10,8 g |
| Restaurant, Latino, Hähnchen und Reis, entree, zubereitet | 174 | 12 g | 20 g | 5,1 g |
| Restaurant, Latino, Empanaden, Rindfleisch, zubereitet | 335 | 11,3 g | 31,2 g | 18,4 g |
| Restaurant, Latino, pupusas con queso (Pupusas), Käse | 256 | 11,7 g | 22,4 g | 13,3 g |
| Restaurant, Latino, Pupusas del cerdo (Pupusas), Schweinefleisch | 232 | 11,5 g | 23 g | 10,4 g |
| Restaurant, Latino, Tamale, Mais | 186 | 3,5 g | 26,7 g | 7,2 g |
| Restaurant, Mexikanisch, Spanischer Reis | 185 | 3,3 g | 31,2 g | 5,3 g |
| Restaurant, Mexikanisch, gebratene Bohnen | 156 | 6,9 g | 16,8 g | 6,8 g |
| Restaurant, Chinesisch, Eierrollen, sortiert | 250 | 8,3 g | 27,3 g | 11,9 g |
| Restaurant, Chinesisch, gebratener Reis, ohne Fleisch Gegart | 174 | 4,1 g | 32,8 g | 3 g |
| Restaurant, Chinesisch, Zitronenhähnchen | 252 | 11,9 g | 20,6 g | 13,6 g |
| Restaurant, Chinesisch, General Tso's Huhn | 295 | 12,9 g | 24 g | 16,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| ANTRAGSTELLER, Hühnerausschreibungen, aus dem Kindermenü | 296 | 19,3 g | 18,4 g | 16,2 g |
| ANTRAGSTELLER, Chicken-Tenderplatte | 297 | 19,6 g | 18 g | 16,2 g |
| BURGER KÖNIG, Hähnchenstreifen | 292 | 18,2 g | 20,5 g | 15,3 g |
| DENNY, Hähnchenstreifen | 295 | 19,2 g | 22 g | 14,5 g |
| Hamburger Wrap-Sandwich, aus dem Fast-Food-Restaurant | 299 | 16,9 g | 20,4 g | 16,1 g |
| Hamburger, aus dem Fast-Food-Restaurant, 1 großes Patty | 289 | 18,4 g | 17,1 g | 15,6 g |
| Hamburger, im weißen Brötchen, 1 großes Patty | 289 | 18,4 g | 17,1 g | 15,6 g |
| Cheeseburger Schieber | 297 | 18,1 g | 17,9 g | 16,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169847. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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