Quiche Lorraine
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Reflets de France
Quiche Lorraine enthält 271 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).
100 g liefern 25 % des Tageswerts für Vitamin B12, 17 % des Tageswerts für Phosphor und 17 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 271 kcal | |
| Fett gesamt L | 18 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Cholesterin L | 111 mg | 37 % |
| Natrium L | 312 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 0,7 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,43 g | 0,9 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 136 µg | 15 % |
| Vitamin C L | 0,37 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,69 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 15,8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Eisen L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnesium L | 27 mg | 6 % |
| Phosphor L | 212 mg | 17 % |
| Kalium L | 202 mg | 4 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,1 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,37 mg | 16 % |
| Selen L | 4,7 µg | 9 % |
| Iodin L | 12,1 µg | 8 % |
| Chlorid L | 83 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 60 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,3 g)
- Ballaststoffe0,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,9 g)
- Zucker1,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,1 g)
- Fett18 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 16 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,8 g)
- Natrium312 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 388 mg)
- Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser53,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9,2 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,79 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 41,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 53,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Reflets de France
- Barcode
- 3560070812172
- Menge
- 440 g
- Kategorie
- Lothringen-Quine
- Verpackung
- Plastic,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_ 16%, _lait_ frais 16%, _emmental_ 15%, _oeufs_ frais de poules élevées en plein air 15%, _crème_ fraîche 11%, lardons crus fumés 10% (poitrine de porc (origine France), eau, sel, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur fumé 10% (jambon de porc (origine France), sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _beurre_ 7%, eau, amidon de riz, sel, muscade. Peut contenir des traces de fruits à coque, moutarde et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlMilchEiRahmButterSalzGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560070812172. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.