Quiche Lorraine
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Carrefour
Quiche Lorraine enthält 257 kcal pro 100 g.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).
100 g liefern 29 % des Tageswerts für Mangan, 13 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 257 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,7 g | 34 % |
| Cholesterin L | 67,3 mg | 22 % |
| Natrium L | 392 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 23 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 1,2 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 1,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,82 g | 2 % |
| Protein L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamin A L | 32,5 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,31 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,078 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 10,9 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 62,8 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 20,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 85,6 mg | 7 % |
| Kalium L | 198 mg | 4 % |
| Zink L | 0,55 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,09 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,66 mg | 29 % |
| Selen L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodin L | 7,2 µg | 5 % |
| Chlorid L | 217 mg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 36 %
- Fett 52 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,3 g)
- Ballaststoffe1,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,9 g)
- Zucker1,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,1 g)
- Fett15 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 16 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,8 g)
- Natrium392 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 388 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser53,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,018 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,5 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 27 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 53,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560071577513
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Lothringen-Quine
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pâte brisée 39,6% [farine de _blé_, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel], _lait_ entier, _œufs_ 14,2%, lardons fumés 10,8% [poitrine de porc (origine UE), dextrose, sel, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, jambon cuit standard 3% [jambon de porc (origine UE), eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates et diphosphates, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], amidons modifiés, poivre, muscade. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchEiWeizenmehlSalzGlucosesirupRaps (Rübsenöl)
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071577513. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.