Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis: Nutrition Facts
Generic food Mahlzeiten und Gerichte
Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis contains 190 kcal per 100 g. A typical serving of 1 Tasse (244 g) provides about 464 kcal.
Roughly 61 % of its calories come from fat, with 32 % from protein and 7 % from carbohydrates (estimated with general energy factors).
That is more energy than the typical item in Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis on FoodFactly, where the median is 144 kcal per 100 g across 70 foods.
100 g provides 42 % of the Daily Value for Thiamin (B1), 32 % of the Daily Value for Selen and 20 % of the Daily Value for Niacin (B3).
The data comes from the USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), which calculates values from recipes of the ingredients.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 190 kcal | |
| Total fat C | 12,7 g | 16 % |
| Saturated fat C | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterol C | 39 mg | 13 % |
| Sodium C | 341 mg | 15 % |
| Total carbohydrates C | 3,4 g | 1 % |
| Dietary fiber C | 0,5 g | 2 % |
| Total sugars C | 1,1 g | |
| Protein C | 14,9 g | 30 % |
| Vitamin A C | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C C | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamin D C | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E C | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin K C | 22,2 µg | 19 % |
| Thiamin (B1) C | 0,51 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) C | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 C | 0,33 mg | 20 % |
| Folat (B9) C | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0,36 µg | 15 % |
| Cholin C | 51,1 mg | 9 % |
| Calcium C | 24 mg | 2 % |
| Eisen C | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium C | 21 mg | 5 % |
| Phosphor C | 142 mg | 11 % |
| Kalium C | 295 mg | 6 % |
| Zink C | 1,4 mg | 12 % |
| Kupfer C | 0,057 mg | 6 % |
| Selen C | 17,4 µg | 32 % |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 32 %
- Carbohydrates 7 %
- Fat 61 %
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g
Nutritional insights
- Protein14,9 gin the top quarter of Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis (median 10,4 g)
- Fiber0,5 gin the lowest quarter of Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis (median 1 g)
- Sugars1,1 gin the lowest quarter of Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis (median 1,6 g)
- Fat12,7 gin the top quarter of Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis (median 8 g)
- Saturated fat2,8 gin the top quarter of Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis (median 1,7 g)
- Sodium341 mgabove the median for Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis (median 274 mg)
- Protein per 100 kcal7,8 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
- Water67,7 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms
Full nutrient profile
Fats and cholesterol (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 5,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 3,5 g |
Individual fatty acids (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 3,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,005 g |
| SFA 12:0 C | 0,005 g |
| SFA 14:0 C | 0,064 g |
| SFA 16:0 C | 1,8 g |
| SFA 18:0 C | 0,78 g |
| MUFA 18:1 C | 5,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0,36 g |
| PUFA 20:4 C | 0,019 g |
| MUFA 16:1 C | 0,18 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,097 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoids (6)
| Beta-Carotin C | 37 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 71 µg |
| Retinol C | 1 µg |
| Carotin, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Other components (8)
| Wasser C | 67,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 8 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Foods with a similar nutritional profile
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Schweinefleisch und Brunnenkresse mit Soße auf Sojabasis | 190 | 14,9 g | 3,4 g | 12,7 g |
| Rindfleisch mit Soja-basierter Sauce | 187 | 15,9 g | 3,4 g | 12,4 g |
| Hühner- oder Truthühnerfricassee, mit Soße, keine Kartoffeln, kartoffeln getrennt gemeldet, Puertoricanischer Stil | 183 | 14 g | 2,5 g | 13,1 g |
| Mandelhühnchen | 195 | 15,7 g | 4,5 g | 13,2 g |
| Hühner- oder Truthahnsalat, mit cremigem Dressing hergestellt | 188 | 13,8 g | 4 g | 13,1 g |
| Schweinehass | 186 | 12,9 g | 2 g | 13,7 g |
| Thunfischkuchen oder -pastete | 206 | 15,3 g | 2,7 g | 14,9 g |
| Kung Pao Garnelen | 173 | 13,9 g | 5,3 g | 10,7 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis?
100 g of Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis has 190 kcal. 1 Tasse (244 g): about 464 kcal. 1 Schweinekotelett mit Soße (115 g): about 219 kcal.
Is Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis high in protein?
Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis contains 14,9 g of protein per 100 g (30 % of the 50 g Daily Value), or 36,4 g in 1 Tasse (244 g). About 32 % of its calories come from protein. Compared with other Mischungen von Soßen auf Rühr- und Sojabasis, that is among the highest quarter (median 10,4 g).
How many carbs are in Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis?
Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis has 3,4 g of total carbohydrates per 100 g, including 0,5 g of fiber and 1,1 g of sugars.
How much fat is in Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis?
Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis contains 12,7 g of fat per 100 g, of which 2,8 g is saturated (14 % of the Daily Value).
What vitamins and minerals does Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis contain?
Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Thiamin (B1) (42 % DV), Selen (32 % DV), Niacin (B3) (20 % DV), Vitamin B6 (20 % DV) and Vitamin K (19 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.
How much sodium is in Schweinefleisch oder Schinken mit Soße auf Sojabasis?
100 g contains 341 mg of sodium, 15 % of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record dated 31. Oktober 2024. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record 2706408. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 31. Oktober 2024. Imported 6. November 2026.
Last updated: . Data quality score: 100/100 (how it is calculated).
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