Pfannkuchen

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bürger

Pfannkuchen enthält 178 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 107 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 285 kcal pro 100 g über 489 Produkte liegt.

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Mangan, 12 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 11 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pfannkuchen von Bürger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pro 100 g
5,3 gProtein
27 gKohlenhydrate
5 gFett
107kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 178 kcal
Fett gesamt L 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 73 mg 24 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 27 g 10 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 4,3 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 5,3 g 11 %
Vitamin A L 33,4 µg4 %
Vitamin C L 0,15 mg0,2 %
Vitamin D L 0,39 µg2 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,089 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,095 mg7 %
Niacin (B3) L 0,032 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamin B6 L 0,062 mg4 %
Folat (B9) L 14,1 µg4 %
Vitamin B12 L 0,29 µg12 %
Calcium L 32,2 mg2 %
Eisen L 1 mg6 %
Magnesium L 24,7 mg6 %
Phosphor L 108 mg9 %
Kalium L 117 mg2 %
Zink L 0,78 mg7 %
Kupfer L 0,1 mg11 %
Mangan L 0,66 mg28 %
Selen L 3,7 µg7 %
Iodin L 15,9 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 26 %178kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan28 %Vitamin B1212 %Kupfer11 %Iodin11 %Pantothensäure (B5)9 %Phosphor9 %Vitamin E9 %Thiamin (B1)7 %Riboflavin (B2)7 %Zink7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,6 g)
  • Ballaststoffe1,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,7 g)
  • Zucker4,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Fett5 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,6 g)
  • Natrium332 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 354 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser63,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L17,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L63,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bürger
Barcode
4075600036557
Menge
300 g, 5pcs
Portion laut Etikett
60 g
Kategorie
Pfannkuchen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, 18% VOLLEI**, MILCH, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel: (Diphosphate, Natriumcarbonate). **Eier aus Bodenhaltung.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlEiMilchRaps (Rübsenöl)ZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4075600036557. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfannkuchen?

100 g Pfannkuchen haben 178 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 107 kcal.

Wie viel Protein hat Pfannkuchen?

Pfannkuchen enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,2 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfannkuchen?

Pfannkuchen hat 27 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 4,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pfannkuchen?

Pfannkuchen enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pfannkuchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (28 % DV), Vitamin B12 (12 % DV), Kupfer (11 % DV) und Iodin (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pfannkuchen?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.