Paleron de bœuf
Verpacktes Produkt Fleisch Bigard
Paleron de bœuf enthält 146 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 584 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 164 kcal pro 100 g über 20 Produkte liegt.
100 g liefern 330.286 % des Tageswerts für Vitamin A, 66 % des Tageswerts für Zink und 54 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 146 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,5 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,6 g | 13 % |
| Cholesterin L | 54,9 mg | 18 % |
| Natrium L | 433 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,7 g | 5 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 2.972.574 µg | 330.286 % |
| Vitamin C L | 0,076 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,3 µg | 54 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnesium L | 18,4 mg | 4 % |
| Phosphor L | 146 mg | 12 % |
| Kalium L | 248 mg | 5 % |
| Zink L | 7,3 mg | 66 % |
| Kupfer L | 0,071 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodin L | 14,6 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 51 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 39 %
- Alkohol 1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
- Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,13 g)
- Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett6,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
- Natrium433 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 45,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,3 g |
Produktdetails
- Marke
- Bigard
- Barcode
- 3273230393762
- Menge
- 400 g
- Portion laut Etikett
- 400 g
- Kategorie
- Rindfutter
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
viande de bœuf 69% (origine France), eau, vin rouge 2,9%, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, dextrose, sel, oignons, sucre, amidon transformé de maïs, champignons, carottes, huile de colza, poitrine de porc (origine France), arômes, sirop de glucose, ferments, CRÈME (dont stabilisant: carraghénanes), bouillon de veau, concentré de tomate, sucre caramélisé, jus concentré et jus de cuisson de bœuf, maltodextrine de pomme de terre, extrait de levure, matière grasse de veau, jus de carotte concentré (dont acidifiant : acide citrique), tomate, plantes aromatiques, ail et thym en poudre, poivre, antioxydant : extrait de romarin. Traces possible de BLÉ.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzZwiebelnZuckerRaps (Rübsenöl)GlucosesirupRahmTomatenHefe
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Paleron de boeuf fondant Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de Boeuf Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de boeuf Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de bœuf fondant et son jus à la vigneronne Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de boeuf Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de bœuf Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de bœuf Bigard | 164 | 21 g | 2 g | 8 g |
| Paleron de boeuf / jus vigneronne Bigard | 164 | 21 g | 1 g | 8 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3273230393762. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.