Pain turc

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren La Lorraine

Pain turc enthält 239 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 125 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 63 % des Tageswerts für Mangan und 39 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain turc von La Lorraine, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
239kcal pro 100 g
7,4 gProtein
48 gKohlenhydrate
0,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 239 kcal
Fett gesamt L 0,9 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0,039 mg 0 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 48 g 17 %
Ballaststoffe L 7,6 g 27 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,55 g 1 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin A L 1,2 µg0,1 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,087 µg0,4 %
Vitamin E L 0,62 mg4 %
Thiamin (B1) L 1,5 mg125 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 2,5 mg15 %
Pantothensäure (B5) L 0,85 mg17 %
Vitamin B6 L 0,23 mg13 %
Folat (B9) L 103 µg26 %
Vitamin B12 L 0,038 µg2 %
Calcium L 113 mg9 %
Eisen L 2,9 mg16 %
Magnesium L 86,4 mg21 %
Phosphor L 298 mg24 %
Kalium L 396 mg8 %
Zink L 2,5 mg23 %
Kupfer L 0,35 mg39 %
Mangan L 1,4 mg63 %
Selen L 9,1 µg17 %
Iodin L 17,1 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 4 %239kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)125 %Mangan63 %Kupfer39 %Folat (B9)26 %Phosphor24 %Zink23 %Magnesium21 %Pantothensäure (B5)17 %Selen17 %Eisen16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe7,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium440 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser30 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L33,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L30 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
La Lorraine
Barcode
5410683016079
Menge
1 x 380 g
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de BLÉ, eau, levure, sel, émulsifiants (E471, E322(SOJA)), farine de SOJA, graisse de palme (partiellement hydrogénée), dextrose, GRAINES DE SÉSAME.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5410683016079. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain turc?

100 g Pain turc haben 239 kcal.

Wie viel Protein hat Pain turc?

Pain turc enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain turc?

Pain turc hat 48 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,6 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain turc?

Pain turc enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pain turc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (125 % DV), Mangan (63 % DV), Kupfer (39 % DV), Folat (B9) (26 % DV) und Phosphor (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pain turc?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.