Olive nere secche

Verpacktes Produkt Gemüse Sigma

Olive nere secche enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 357 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 225 kcal pro 100 g über 147 Produkte liegt.

100 g liefern 89 % des Tageswerts für Iodin, 76 % des Tageswerts für Vitamin E und 64 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Olive nere secche von Sigma, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pro 100 g
2,5 gProtein
15 gKohlenhydrate
32 gFett
357kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 357 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,1 g 16 %
Cholesterin L 0,48 mg 0,2 %
Natrium L 3.600 mg 157 %
Kohlenhydrate gesamt L 15 g 5 %
Ballaststoffe L 9,6 g 34 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,5 g 5 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,41 mg0,5 %
Vitamin D L 0,008 µg0 %
Vitamin E L 11,3 mg76 %
Thiamin (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,015 mg1 %
Niacin (B3) L 0,096 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,077 mg2 %
Vitamin B6 L 0,039 mg2 %
Folat (B9) L 4,1 µg1 %
Vitamin B12 L 0,006 µg0,2 %
Calcium L 117 mg9 %
Eisen L 10,4 mg58 %
Magnesium L 24,8 mg6 %
Phosphor L 21,6 mg2 %
Kalium L 86,3 mg2 %
Zink L 0,3 mg3 %
Kupfer L 0,27 mg30 %
Mangan L 0,15 mg6 %
Selen L 35 µg64 %
Iodin L 133 µg89 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 80 %357kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin89 %Vitamin E76 %Selen64 %Eisen58 %Kupfer30 %Calcium9 %Mangan6 %Magnesium6 %Zink3 %Thiamin (B1)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
  • Ballaststoffe9,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,5 g)
  • Zucker2,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 22,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 3,2 g)
  • Natrium3.600 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 1.320 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser97,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L315 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L97,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Sigma
Barcode
10261781
Menge
170g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Ganze schwarze Oliven
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Olive nere secche, sale, olio di semi di girasole.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzSonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 10261781. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Olive nere secche?

100 g Olive nere secche haben 357 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 357 kcal.

Wie viel Protein hat Olive nere secche?

Olive nere secche enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Olive nere secche?

Olive nere secche hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,6 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Olive nere secche?

Olive nere secche enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Olive nere secche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (89 % DV), Vitamin E (76 % DV), Selen (64 % DV), Eisen (58 % DV) und Kupfer (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Olive nere secche?

100 g enthalten 3.600 mg Natrium, 157 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.