Muhammara

Verpacktes Produkt Fleisch 1001 delights

Muhammara enthält 171 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Vitamin C, 50 % des Tageswerts für Vitamin E und 26 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Muhammara von 1001 delights, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
171kcal pro 100 g
3,4 gProtein
17,7 gKohlenhydrate
9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 171 kcal
Fett gesamt L 9 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 660 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 17,7 g 6 %
Ballaststoffe L 2,7 g 10 %
Zucker gesamt L 8,4 g
Zugesetzter Zucker L 4,7 g 9 %
Protein L 3,4 g 7 %
Vitamin A L 0,45 µg0,1 %
Vitamin C L 54,9 mg61 %
Vitamin D L 0,11 µg0,6 %
Vitamin E L 7,6 mg50 %
Thiamin (B1) L 0,25 mg21 %
Riboflavin (B2) L 0,05 mg4 %
Niacin (B3) L 1,1 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamin B6 L 0,4 mg23 %
Folat (B9) L 55,3 µg14 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 22,4 mg2 %
Eisen L 0,96 mg5 %
Magnesium L 55,9 mg13 %
Phosphor L 89,9 mg7 %
Kalium L 274 mg6 %
Zink L 0,61 mg6 %
Kupfer L 0,23 mg26 %
Mangan L 0,36 mg16 %
Selen L 3,7 µg7 %
Iodin L 4,3 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 43 %Fett: 49 %171kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 43 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C61 %Vitamin E50 %Kupfer26 %Vitamin B623 %Thiamin (B1)21 %Mangan16 %Folat (B9)14 %Magnesium13 %Phosphor7 %Niacin (B3)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L5,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L472 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
1001 delights
Barcode
4056489894254
Menge
200g
Kategorie
Muhammara
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

45% poivrons, 20% couscous (semoule de blé dur, eau), concentré de tomates, graines de tournesol, huile de colza , sucre, 3% noix, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, jus de grenade concentré, sel, épices, sumac, ail, extraits d'épices, correcteur d'acidité : acétates de sodium; acidifiant: acide citrique; conservateur: sorbate de potassium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenRaps (Rübsenöl)ZuckerEssigOlivenölSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489894254. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Muhammara?

100 g Muhammara haben 171 kcal.

Wie viel Protein hat Muhammara?

Muhammara enthält 3,4 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Muhammara?

Muhammara hat 17,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 8,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Muhammara?

Muhammara enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Muhammara?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (61 % DV), Vitamin E (50 % DV), Kupfer (26 % DV), Vitamin B6 (23 % DV) und Thiamin (B1) (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Muhammara?

100 g enthalten 660 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.