Mediterranes Kimchi
Verpacktes Produkt Gemüse Complete Organics
Mediterranes Kimchi enthält 33 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 33 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 38 kcal pro 100 g über 24 Produkte liegt.
100 g liefern 41 % des Tageswerts für Chlorid, 21 % des Tageswerts für Iodin und 18 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 33 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,6 g | 0,8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0,013 mg | 0 % |
| Natrium L | 865 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 2,1 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 7,3 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 34,8 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,7 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnesium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphor L | 19,5 mg | 2 % |
| Kalium L | 147 mg | 3 % |
| Zink L | 0,11 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,039 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,27 mg | 12 % |
| Selen L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodin L | 32 µg | 21 % |
| Chlorid L | 936 mg | 41 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
- Ballaststoffe2,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,4 g)
- Zucker0,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,38 g)
- Fett0,6 güber dem Median für Gemüse (Median 0,33 g)
- Natrium865 mgüber dem Median für Gemüse (Median 548 mg)
- Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser91,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,27 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,11 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,24 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,071 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 191 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 91,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Complete Organics
- Barcode
- 4260650731969
- Menge
- 230 g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Fermentiertes Gemüse
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Weißkohl* (45 %), Wasser, Karotten*, Oliven* (Oliven*, Wasser, Salz, Olivenöl nativ extra*), Salz, Zwiebeln*, Tomaten*, Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260650731969. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.