Fermented Napa Cabbage Kimchi
Verpacktes Produkt Gemüse Daesang
Fermented Napa Cabbage Kimchi enthält 41 kcal pro 100 g.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (38 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 41 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 3,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5,4 g | 11 % |
| Protein L | 1,9 g | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 80 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein1,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
- Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
- Zucker3,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,38 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,33 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Natrium520 mgunter dem Median für Gemüse (Median 548 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Daesang
- Barcode
- 5905563491003
- Menge
- 300g
- Kategorie
- Fermentiertes Gemüse
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kapusta pekińska 67 %, sos 23 % (woda, syrop ryżowy, czosnek, czerwona papryka w proszku Gochugaru, sos rybny (_anchois_, sól, cukier), sól morska, cebula, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, ekstrakt drożdżowy, imbir, bakterie kwasu mlekowego), rzodkiew biała 8 %, zielona cebula dymka 2%.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5905563491003. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.