Mayonnaise
Verpacktes Produkt Fette und Öle Benedicta
Mayonnaise enthält 731 kcal pro 100 g.
Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,9 % aus Protein und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 627 kcal pro 100 g über 1.659 Produkte liegt.
100 g liefern 145 % des Tageswerts für Vitamin E, 19 % des Tageswerts für Selen und 13 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 731 kcal | |
| Fett gesamt L | 80,1 g | 103 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6 g | 30 % |
| Cholesterin L | 62,4 mg | 21 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamin A L | 22,3 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 21,8 mg | 145 % |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,032 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,03 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,2 µg | 8 % |
| Calcium L | 18,3 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnesium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 28,3 mg | 2 % |
| Kalium L | 31 mg | 0,7 % |
| Zink L | 0,19 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,024 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,12 mg | 5 % |
| Selen L | 10,3 µg | 19 % |
| Iodin L | 20,1 µg | 13 % |
| Chlorid L | 263 mg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,9 %
- Kohlenhydrate 0,4 %
- Fett 99 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,6 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,011 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
- Fett80,1 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 67,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren6 güber dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
- Natrium520 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,22 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser14,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 47,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 21,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 6 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 15,4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 15,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 14,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,003 g |
Produktdetails
- Marke
- Benedicta
- Barcode
- 3660603083625
- Menge
- 175 g
- Kategorie
- Mayonnaise
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Huile de colza 77%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'œufs pasteurisés 6,9%, vinaigres (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), sel, jus de citron à base de concentré, épices (poivre blanc, curcuma, paprika).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigSalz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mayonnaise Bénédicta | 731 | 1,6 g | 0,8 g | 80,1 g |
| Mayonnaise comme à la maison Bénédicta | 731 | 1,6 g | 0,8 g | 80,1 g |
| Mayonnaise Bénédicta | 731 | 1,6 g | 0,8 g | 80,1 g |
| Mayonnaise comme à la maison Bénédicta | 731 | 1,6 g | 0,8 g | 80,1 g |
| Truffle mayonnaise La Vache Qui Regarde Passer Les Trains | 731 | 1,2 g | 0,2 g | 80 g |
| Mayonnaise comme a la maison Bénédicta | 731 | 1,6 g | 0,8 g | 80,1 g |
| Les saveurs de Mamy Altesse Quality Foods | 731 | 1,4 g | 0,2 g | 80,4 g |
| mayonnaise Bénédicta Bénédicta | 731 | 1,6 g | 0,8 g | 80,1 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3660603083625. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.