Kürbiskerne gesalzen

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen bio

Kürbiskerne gesalzen enthält 582 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (567 kcal pro 100 g).

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin C und 12 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kürbiskerne gesalzen von bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
582kcal pro 100 g
37 gProtein
2 gKohlenhydrate
46 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 582 kcal
Fett gesamt L 46 g 59 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,4 g 47 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 6 g 21 %
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 37 g 74 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 14,6 mg16 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,099 mg8 %
Niacin (B3) L 0,49 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 33,7 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 28,3 mg2 %
Eisen L 0,6 mg3 %
Magnesium L 16,4 mg4 %
Phosphor L 30,3 mg2 %
Kalium L 309 mg7 %
Zink L 0,26 mg2 %
Kupfer L 0,062 mg7 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 0,24 µg0,4 %
Iodin L 18,7 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 73 %582kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C16 %Iodin12 %Folat (B9)8 %Riboflavin (B2)8 %Vitamin B68 %Mangan7 %Kupfer7 %Kalium7 %Magnesium4 %Pantothensäure (B5)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein37 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 19,5 g)
  • Ballaststoffe6 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 7,4 g)
  • Zucker1,4 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 1,2 g)
  • Fett46 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 41 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,4 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 7,5 g)
  • Natrium520 mgüber dem Median für Nüsse und Samen (Median 88 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser91,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L812 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L91,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
bio
Barcode
4068706546952
Menge
200 g
Kategorie
Kürbissamen und ihre Erzeugnisse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

99% Kürbiskerne, 1% Salz.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4068706546952. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kürbiskerne gesalzen?

100 g Kürbiskerne gesalzen haben 582 kcal.

Ist Kürbiskerne gesalzen proteinreich?

Kürbiskerne gesalzen enthält 37 g Protein pro 100 g (74 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 19,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kürbiskerne gesalzen?

Kürbiskerne gesalzen hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kürbiskerne gesalzen?

Kürbiskerne gesalzen enthält 46 g Fett pro 100 g, davon 9,4 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kürbiskerne gesalzen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (16 % DV) und Iodin (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kürbiskerne gesalzen?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.