Kräuter quark

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Gervais

Kräuter quark enthält 119 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 42 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin B12, 29 % des Tageswerts für Calcium und 22 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kräuter quark von Gervais, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
119kcal pro 100 g
7,5 gProtein
3,7 gKohlenhydrate
7,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 119 kcal
Fett gesamt L 7,8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,8 g 24 %
Cholesterin L 69,8 mg 23 %
Natrium L 352 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,7 g 1 %
Ballaststoffe L 0,91 g 3 %
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,5 g 15 %
Vitamin A L 172 µg19 %
Vitamin C L 10,3 mg11 %
Vitamin D L 0,2 µg1 %
Vitamin E L 0,45 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,28 mg21 %
Niacin (B3) L 0,64 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamin B6 L 0,085 mg5 %
Folat (B9) L 31 µg8 %
Vitamin B12 L 0,79 µg33 %
Calcium L 373 mg29 %
Eisen L 0,32 mg2 %
Magnesium L 20,5 mg5 %
Phosphor L 272 mg22 %
Kalium L 137 mg3 %
Zink L 1,7 mg16 %
Kupfer L 0,092 mg10 %
Mangan L 0,077 mg3 %
Selen L 4,7 µg8 %
Iodin L 18,6 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 61 %119kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1233 %Calcium29 %Phosphor22 %Riboflavin (B2)21 %Vitamin A19 %Zink16 %Iodin12 %Vitamin C11 %Kupfer10 %Selen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,5 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 8,3 g)
  • Ballaststoffe0,91 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,61 g)
  • Zucker3,4 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,8 g)
  • Fett7,8 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 9,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,8 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,4 g)
  • Natrium352 mgüber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 312 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,036 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L114 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gervais
Barcode
4002468208208
Menge
165 g
Kategorie
Krautquarks
Verpackung
Plastic,de:alufolie
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_SPEISEQUARK_, _SCHLAGSAHNE_, Wasser, Meerrettichpulver, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Speisesalz, Weißer Pfeffer.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmZwiebelnSalz

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Kräuterquark REWE Bio 130 8,3 g 3,6 g 9,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4002468208208. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kräuter quark?

100 g Kräuter quark haben 119 kcal.

Wie viel Protein hat Kräuter quark?

Kräuter quark enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum untersten Viertel (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kräuter quark?

Kräuter quark hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,91 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kräuter quark?

Kräuter quark enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kräuter quark?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (33 % DV), Calcium (29 % DV), Phosphor (22 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV) und Vitamin A (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kräuter quark?

100 g enthalten 352 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.