Wie viele Kalorien hat Klassisches Rotkraut?

100 g Klassisches Rotkraut haben 67 kcal.

Wie viel Protein hat Klassisches Rotkraut?

Klassisches Rotkraut enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Klassisches Rotkraut?

Klassisches Rotkraut hat 8,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 6,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Klassisches Rotkraut?

Klassisches Rotkraut enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Klassisches Rotkraut?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (10.075.000 % DV), Vitamin C (33 % DV), Selen (14 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Klassisches Rotkraut?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Klassisches Rotkraut

Verpacktes Produkt Gemüse iglo

Klassisches Rotkraut enthält 67 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 10.075.000 % des Tageswerts für Vitamin D, 33 % des Tageswerts für Vitamin C und 14 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal pro 100 g

1,1 gProtein

8,3 gKohlenhydrate

2,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	67 kcal
Fett gesamt L	2,8 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,3 g	3 %
Ballaststoffe L	2,1 g	8 %
Zucker gesamt L	6,8 g
Zugesetzter Zucker L	2,4 g	5 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	30 mg	33 %
Vitamin D L	2.015.000 µg	10.075.000 %
Vitamin E L	0,045 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,032 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,095 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	24,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,8 mg	2 %
Eisen L	0,23 mg	1 %
Magnesium L	8,8 mg	2 %
Phosphor L	26,6 mg	2 %
Kalium L	204 mg	4 %
Zink L	0,15 mg	1 %
Kupfer L	0,024 mg	3 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	19,8 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 53 %
Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,3 g
Alkohol L	0,001 g

Produktdetails

Marke: iglo
Barcode: 9000143033027
Menge: 600 g
Kategorie: Rotkohl, gefroren
Verpackung: bag
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rotkraut 75%, Wasser, Apfelmark 4,7%, Zucker, Schweineschmalz, Weizenmehl, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Weingeistessig, natürlicher Bratzwiebelextrakt, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Kümmelaroma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel Zucker Weizenmehl Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Apfelrotkohl Beste Ernte	60	0,9 g	9,2 g	1,8 g
Rode kool met appeltjes Iglo	58	0,6 g	9,8 g	1,4 g
Apfel-Rotkraut Bio K Klassik	58	0,9 g	11 g	0,8 g
Rotkohl iglo	56	0,9 g	8,1 g	1,8 g
Iglu Apfel-Rotkohl Iglo	56	0,9 g	8,7 g	1,8 g
Col lombarda LA SIRENA ALIMENTACIÓN CONGELADA S.A.	17	1 g	2 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9000143033027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.