Wie viele Kalorien hat Jamón serrano en rebanadas?

100 g Jamón serrano en rebanadas haben 141 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 141 kcal.

Ist Jamón serrano en rebanadas proteinreich?

Jamón serrano en rebanadas enthält 31,1 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g), oder 31,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 89 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jamón serrano en rebanadas?

Jamón serrano en rebanadas hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jamón serrano en rebanadas?

Jamón serrano en rebanadas enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jamón serrano en rebanadas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.943.849 % DV), Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jamón serrano en rebanadas?

100 g enthalten 2.032 mg Natrium, 88 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jamón serrano en rebanadas

Verpacktes Produkt Fleisch Parma

Jamón serrano en rebanadas enthält 141 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 141 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 11 % aus Fett und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 1.104 Produkte liegt.

100 g liefern 1.943.849 % des Tageswerts für Iodin, 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pro 100 g

31,1 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

1,7 gFett

141kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	141 kcal
Fett gesamt L	1,7 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	76 mg	25 %
Natrium L	2.032 mg	88 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0,6 g	2 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	31,1 g	62 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,58 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,8 mg	7 %
Phosphor L	218 mg	17 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Iodin L	2.915.773 µg	1.943.849 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 89 %
Kohlenhydrate 0,3 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein31,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
Ballaststoffe0,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett1,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
Natrium2.032 mgüber dem Median für Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal22 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Parma
Barcode: 7501518491654
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Rohschinken
Verpackung: it:charola-plastica
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pierna de cerdo, sal yodada, azúcar, nitrito de sodio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon cru allégé en mg Dia	139	27 g	1 g	3 g
Jambon cru allegé Bell	139	27 g	1 g	3 g
Jambon Cru au Poivre Dulano	139	27 g	1 g	3 g
Jambon cru Les Extra Fines Du Forez	147	20,6 g	0,2 g	7,2 g
Coeur de jambon Delhaize	134	27,5 g	0,9 g	2 g
Jambon supérieur avec couenne 4 tranches super U	151	21 g	1 g	7 g
Prosciutto stagionato Viani	152	23,2 g	0,4 g	6,4 g
Noix de Savoie 8 tranches Peguet	152	30 g	0,4 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7501518491654. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.