Wie viele Kalorien hat Hummus?

100 g Hummus haben 263 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 263 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 8,7 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,7 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 18 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 17,3 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (33 % DV), Selen (30 % DV), Vitamin E (22 % DV), Mangan (22 % DV) und Vitamin B6 (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Tamini

Hummus enthält 263 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 263 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Kupfer, 30 % des Tageswerts für Selen und 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

263kcal pro 100 g

8,7 gProtein

18 gKohlenhydrate

17,3 gFett

263kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	263 kcal
Fett gesamt L	17,3 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,4 g	12 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	18 g	7 %
Ballaststoffe L	4,7 g	17 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	0,55 g	1 %
Protein L	8,7 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,056 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,007 µg	0 %
Vitamin E L	3,4 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,036 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	31,1 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	131 mg	10 %
Eisen L	2,3 mg	13 %
Magnesium L	51,5 mg	12 %
Phosphor L	113 mg	9 %
Kalium L	127 mg	3 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	0,51 mg	22 %
Selen L	16,6 µg	30 %
Iodin L	16,6 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 27 %
Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
Ballaststoffe4,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
Zucker1,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Fett17,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
Natrium560 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	6,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Tamini
Barcode: 7350113190291
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Hummus
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kikärtor, vatten, SESAMpasta (tahini), solrosolja, salt, antioxidationsmedel (citronsyra), socker, surhetsreglerandemedel (bikarbonat), konserveringsmedel (kaliumsorbat).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Sonnenblumenöl Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
hummus con dátil y ajo negro special	263	7,4 g	18,8 g	14 g
Hummus Natur DmBio	263	3,9 g	9,2 g	23 g
Heavenly Houmous Ramona’s	263	6 g	10,5 g	20,5 g
Humus Milder Sesam Feinkost Popp	263	8 g	8,9 g	21,4 g
Humus Gut Bio	263	3,7 g	6,8 g	24 g
Hummus Lemon Anna's best	263	8,1 g	13 g	19 g
Hoemoes chipotle Maza	263	5,3 g	7,7 g	22,6 g
Hummus eco veritas Veritas	263	7,3 g	14 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7350113190291. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.