Hummus eco veritas

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Veritas

Hummus eco veritas enthält 263 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).

100 g liefern 80 % des Tageswerts für Vitamin E, 31 % des Tageswerts für Kupfer und 31 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hummus eco veritas von Veritas, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal pro 100 g
7,3 gProtein
14 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 263 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,4 g 12 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 14 g 5 %
Ballaststoffe L 5,5 g 20 %
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,3 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,1 mg1 %
Vitamin D L 0,028 µg0,1 %
Vitamin E L 12 mg80 %
Thiamin (B1) L 0,1 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,022 mg2 %
Niacin (B3) L 0,39 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,052 mg1 %
Vitamin B6 L 0,073 mg4 %
Folat (B9) L 7,1 µg2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 70,1 mg5 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 37,1 mg9 %
Phosphor L 149 mg12 %
Kalium L 148 mg3 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,28 mg31 %
Mangan L 0,71 mg31 %
Selen L 2,9 µg5 %
Iodin L 11,7 µg8 %
Chlorid L 13,6 mg0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 66 %263kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E80 %Kupfer31 %Mangan31 %Phosphor12 %Zink10 %Magnesium9 %Thiamin (B1)8 %Eisen8 %Iodin8 %Calcium5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe5,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
  • Zucker3,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser44 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L10,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L10,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L44 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Veritas
Barcode
8435173014196
Kategorie
Hummus
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Garbanzo cocido* (68%) (garbanzo*, agua, sal). aceite de girasol*, tahin* (sésamo tostado*), aceite de oliva virgen extra*, zumo de limón*, sal, cilantro en polvo*, pimienta blanca", pimentón dulce*. (*) De agricultura ecológica. Puede contener trazas de gluten, huevos, pescado, soja, leche, frutos de cáscara, apio y mostaza.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölOlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8435173014196. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus eco veritas?

100 g Hummus eco veritas haben 263 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus eco veritas?

Hummus eco veritas enthält 7,3 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus eco veritas?

Hummus eco veritas hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,5 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus eco veritas?

Hummus eco veritas enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus eco veritas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (80 % DV), Kupfer (31 % DV), Mangan (31 % DV) und Phosphor (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus eco veritas?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.