Wie viele Kalorien hat Hummus?

100 g Hummus haben 338 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 169 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,8 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 9,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (39 % DV), Vitamin E (36 % DV), Selen (27 % DV), Mangan (21 % DV) und Eisen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 425 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte JUMBO

Hummus enthält 338 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 169 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 39 % des Tageswerts für Kupfer, 36 % des Tageswerts für Vitamin E und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

338kcal pro 100 g

7,5 gProtein

9,9 gKohlenhydrate

29 gFett

169kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	338 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,9 g	15 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	425 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,9 g	4 %
Ballaststoffe L	3,6 g	13 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,5 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,041 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	5,4 mg	36 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,047 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,8 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	30,9 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	177 mg	14 %
Eisen L	2,9 mg	16 %
Magnesium L	65 mg	15 %
Phosphor L	134 mg	11 %
Kalium L	133 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,35 mg	39 %
Mangan L	0,48 mg	21 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	18,6 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 12 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe3,6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett29 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren2,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium425 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser48,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	48,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452964444
Menge: 175 g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Kikkererwten 40,9%, water, koolzaadolie, SESAMpasta 16%, zout, specerijen (knoflookpoeder, komijnzaad, cayennepeper), voedingszuur: citroenzuur, smaakmix 0,3% (geroosterd SESAMzaad, SESAMzaad, specerijen [sumak, zwarte peper], tijm, zout), conserveermiddel: E202

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Raps (Rübsenöl)Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lentilles jaunes Vivien Paille	338	26 g	51 g	1,8 g
Roasted Pepper Hummus with a Smoky Harissa Topping La Taperia	338	6,2 g	8,9 g	30 g
Vanilla Bean Latte Kit Tea Drops	338	5,4 g	59,5 g	6,8 g
Peas & Pepper Pasta Lazy Food	338	19,5 g	61 g	2,6 g
Myprotein Hydrolysed Whey isolate Grape And Peach My protein	338	75 g	8,3 g	0,5 g
Peach + Propolis Fruits & Friends	338	1,8 g	86,7 g	0,24 g
Lentilhas Encarnadas Globo	338	25 g	50 g	2,1 g
Farine d'épeautre 100% Vajra	338	14,6 g	59,5 g	2,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452964444. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.