Hummus de garbanzos
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Rikisssimo
Hummus de garbanzos enthält 259 kcal pro 100 g.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 20 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Kupfer, 37 % des Tageswerts für Vitamin E und 28 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 259 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 9,2 g | 33 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,72 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 5,6 mg | 37 % |
| Thiamin (B1) L | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 0,95 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folat (B9) L | 35,9 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 68,9 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 30,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 166 mg | 13 % |
| Kalium L | 145 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,37 mg | 42 % |
| Mangan L | 0,61 mg | 26 % |
| Selen L | 15,6 µg | 28 % |
| Iodin L | 4,1 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 20 %
- Fett 56 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe9,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker0,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett15 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser56,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 56,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Rikisssimo
- Barcode
- 8480024690234
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Hummus
- Verpackung
- Plastic,en:container
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Garbanzo 56%, tahini (pasta de semillas de _sésamo_), agua, aceite de girasol, pasta de aceituna 6,25% (aceitunas deshuesadas 98%, sal, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón concentrado), zumo de limón, sal, comino molido, ajo en polvo
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölSalzKnoblauchOlivenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8480024690234. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.