Houmous citron

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Jardin Bio étic

Houmous citron enthält 185 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Kupfer, 26 % des Tageswerts für Selen und 23 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Houmous citron von Jardin Bio étic, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
185kcal pro 100 g
7,2 gProtein
12 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 185 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,6 g 8 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 12 g 4 %
Ballaststoffe L 4,4 g 16 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,2 g 14 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,75 mg0,8 %
Vitamin D L 0,007 µg0 %
Vitamin E L 3,2 mg21 %
Thiamin (B1) L 0,17 mg14 %
Riboflavin (B2) L 0,04 mg3 %
Niacin (B3) L 0,67 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamin B6 L 0,18 mg11 %
Folat (B9) L 30,4 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 55,5 mg4 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 27,6 mg7 %
Phosphor L 127 mg10 %
Kalium L 124 mg3 %
Zink L 1 mg9 %
Kupfer L 0,29 mg32 %
Mangan L 0,52 mg23 %
Selen L 14,4 µg26 %
Iodin L 8,4 µg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 56 %185kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer32 %Selen26 %Mangan23 %Vitamin E21 %Thiamin (B1)14 %Vitamin B611 %Phosphor10 %Zink9 %Folat (B9)8 %Eisen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe4,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett11 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium520 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L10,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Jardin Bio étic
Barcode
3456300012491
Menge
110 g
Kategorie
Hummus
Verpackung
fr:conteneur,fr:bocal-en-verre
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pois chiche* 54%, eau, tahin* 10,7% (purée de SESAME*), huile de tournesol*, jus de citron* concentré 1%, sel marin, ail* en poudre, régulateur d'acidité : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique, cumin*. *Produits issus de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3456300012491. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Houmous citron?

100 g Houmous citron haben 185 kcal.

Wie viel Protein hat Houmous citron?

Houmous citron enthält 7,2 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Houmous citron?

Houmous citron hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Houmous citron?

Houmous citron enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Houmous citron?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (32 % DV), Selen (26 % DV), Mangan (23 % DV), Vitamin E (21 % DV) und Thiamin (B1) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Houmous citron?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.