Houmous Carmel
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Eden Gourmet
Houmous Carmel enthält 185 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 31 % des Tageswerts für Kupfer, 27 % des Tageswerts für Selen und 22 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 185 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,8 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,5 g | 8 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 14 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 4,4 g | 16 % |
| Zucker gesamt L | 3,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,8 g | 2 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,7 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 28,9 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 118 mg | 9 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 47 mg | 11 % |
| Phosphor L | 108 mg | 9 % |
| Kalium L | 132 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,28 mg | 31 % |
| Mangan L | 0,5 mg | 22 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Iodin L | 17,9 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 32 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe4,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker3,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett9,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium640 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser63,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 11 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 22,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 63,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Eden Gourmet
- Barcode
- 3760059040194
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pois Chiches (50%), Eau, Pâte de Sésame (9%), Amidon de Maïs, poudre de Piment chili (3%), Huile de Soja, Ail, Sel, Régulateur d'acidité: Acide Citrique E330, Sucre, Cumin, Conservateur: E202, Stabilisant: E412. Allergènes: Sésame, Soja. Peut contenir des traces de Pignons et d'Arachides.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenKnoblauchSalzZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760059040194. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.