Houmous aux citrons confits
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte L'Atelier Blini
Houmous aux citrons confits enthält 306 kcal pro 100 g.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin E, 30 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 306 kcal | |
| Fett gesamt L | 24,7 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,6 g | 13 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 388 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 7 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 3,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 7,8 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 4,9 mg | 33 % |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 28,3 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 125 mg | 10 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphor L | 103 mg | 8 % |
| Kalium L | 118 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,27 mg | 30 % |
| Mangan L | 0,44 mg | 19 % |
| Selen L | 14,8 µg | 27 % |
| Iodin L | 7,3 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 76 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker3,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett24,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium388 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser59,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 59,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- L'Atelier Blini
- Barcode
- 3292070010295
- Menge
- 260 g
- Kategorie
- Hummus
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pois chiches 45% - eau - huile de colza - pâte de graines de sésame - écorce de citron confit 5% (écorce de citron, sirop de glucose fructose, saccharose, correcteur d'acidité: E330) - graines de sésame - sel - coriandre 0,6% - acidifiant: E330-Jus concentré de citron - conservateur: E202.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3292070010295. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.